Картофено пюре с горчица

Перфектна гарнитура за меса

21 September 2018 16:07
Картофено пюре с горчица
20 мин. Лесно Порции 6

  • ккал 324
  • маз 14
  • нас. маз 9
  • въгл 41
  • захар 3
  • фибри 4
  • прот 5
  • сол 0

Продукти

1,5 кг картофи, едро нарязани
100 г масло
100 мл мляко
1 ч.л. английска горчица

Приготвяне

Сложете картофите в дълбок съд, покрийте ги с вряла вода и варете около 20 мин, докато омекнат.


Отцедете ги в гевгир и ги оставете да поизсъхнат за кратко, върнете ги обратно в тенджерата. Добавете маслото, млякото и горчицата, подправете добре, а след това намачкайте картофите на пюре.


Похлупете и дръжте на топло, докато стане време за сервиране.

Списанието
BBC Good Food България Брой 200
Facebook

Този уебсайт ползва “бисквитки”, за да Ви предостави повече функционалност. Ползвайки го, вие се съгласявате с използването на бисквитки.

Политика за личните данни Съгласен съм Отказ