Палачинки със скумрия и сос хойсин

19 April 2019 15:25
Палачинки със скумрия и сос хойсин
20 мин. Лесно Порции 4

  • ккал 393
  • маз 22
  • нас. маз 4
  • въгл 24
  • захар 9
  • фибри 3
  • прот 24
  • сол 1

Продукти

3 филета скумрия, внимателно
почистени от костите, нарязани
на ивици колкото пръст
2 с.л. сос хойсин и
още малко за топене
4 стръка зелен лук
½ краставица
2 дребни марули
1 с.л. растително олио
10 китайски палачинки

Приготвяне

1 Мариновайте скумрията в соса хойсин, докато приготвите зеленчуците. Нарежете зеления лук и краставицата на тънки пръчици и накъсайте марулите на листа.
2 Загрейте олиото в голям тиган на умерен огън. Запържете скумрията за 3-4 мин, докато сосът започне да се карамелизира. Затоплете палачинките според инструкциите на опаковката. Сервирайте всичко по средата на масата и оставете хората да се обслужват.
Прочетете повече за:
омега-32 от 5-на-ден
Списанието
BBC GoodFood България – брой 205
Facebook

Този уебсайт ползва “бисквитки”, за да Ви предостави повече функционалност. Ползвайки го, вие се съгласявате с използването на бисквитки.

Политика за личните данни Съгласен съм Отказ