Агнешко къри в слоукукър

26 November 2019 16:46
Агнешко къри в слоукукър
370 мин. Лесно Порции 2

  • ккал 568
  • маз 19
  • нас. маз 5
  • въгл 49
  • захар 17
  • фибри 13
  • прот 43
  • сол 1

Продукти

1 голяма глава лук, разполовен и нарязан
3 с.л. мадраска къри паста
400 г консерва нарязани домати
2 ч.л. зеленчуков бульон на прах
25 г червена леща
210 г консерва нахут (не отцеждайте)
1 с.л. настърган джинджифил
1 ч.л. семена кимион
1 пръчка канела
75 г къдрав кейл
2 нетлъсти агнешки стека, мазнината
отстранена, нарязани на хапки
(около 240 г)
сварен кафяв ориз, за сервиране

Приготвяне

1 Сложете всички съставки в съда на слоукукъра заедно с половин чаша вода и разбъркайте добре. Покрийте с капака и охладете през нощта.
2 На следващия ден разбъркайте отново и оставете да се готви на ниска степен за 6 часа, докато агнешкото и зеленчуците омекнат. Сервирайте с кафяв ориз.
Списанието
BBC Good Food България Брой 201
Facebook

Този уебсайт ползва “бисквитки”, за да Ви предостави повече функционалност. Ползвайки го, вие се съгласявате с използването на бисквитки.

Политика за личните данни Съгласен съм Отказ