Хапки с пастет от пушена скумрия и хрян

Хапки с пастет от пушена скумрия и хрян

Подготовка 20 мин Приготвяне 0 мин
Трудност: Лесно
Броя: 12
Автор: Goodfood

Това прекрасно блюдо представлява находчив начин да поднесете малки хапки пастет от скумрия, като направите така, че да изглеждат впечатляващо.

Кал. Мазнини Нас. мазнини Въглехидрати Захар Фибри Протеини Сол
153 ккал 13 г 4 г 1 г 1 г 0 г 8 г 1.11 г
Захар Фибри Протеини Сол 1 г 0 г 8 г 1.11 г
153 ккал 13 г 4 г 1 г 1 г 0 г 8 г 1.11 г

Продукти

  • 100 г извара
  • 1 с.л. хрянов сос със сметана
  • 50 мл заквасена сметана
  • 3 пушени филета от скумрия
  • малка шепа див лук, нарязан
  • сокът от 1/2 лимон и лимонови половинки за поднасяне
  • 12 големи листа от бяла и червена цикория

Приготвяне

1. Смесете изварата с хряновия сос и сметаната и ги оставете настрана за 10 мин.

2. Почистете скумрията от кожата и костите, накъсайте я на хапки и я сложете в кухненски робот. Накълцайте я на режим пулсации за кратко – не трябва да е смляна прекалено фино. Изсипете я в голяма купа.

3. Сложете лука, разбъркайте добре и добавете сметановата смес и лимоновия сок. Разбъркайте отново и охладете пастета за 20 мин.

4. За да поднесете, сложете по малко пастет във всеки лист цикория. Подредете хапките в голяма чиния с лимонови половинки и поднесете с питиета.

Коментирай
Харесай 1 Даниела

Тагове

А-Я рецепти Европейска кухня Предястия Риба и морски дарове

Опитайте още

Сготви

Харесай Чана масала със спанак

Goodfood 35 м , бланширан кафяв ориз басмати, джинджифил, червен пипер, бейби спанак, лук, кимион, консерва нахут, кимион на зърна, червена люта чушка, Гарам масала, чесън, куркума, лимон, олио, смлян кориандър, консерва чери домати 16 продукта
Сготви

Харесай Люти свински ребърца

Goodfood 1 ч 40 м , фъстъчено олио, оризово вино или сухо шери, сос хойсин, лют сос от ферментирала соя, скилидки чесън, ситно нарязани, свински ребра, разделени индивидуално, тъмен соев сос, царевично брашно, смесено с 3 с.л. вода, захар на кристали, стръка пресен лук, ситно нарязани, пилешки бульон, светъл соев сос 12 продукта
Сготви

Харесай Супа с ориз и домати

Goodfood 45 м , захар, ориз, морков, консерва нарязани домати, зехтин, оцет, магданоз, целина, зеленчуков бульон, лук, доматено пюре, песто 12 продукта

Препоръчани

Коментари

..................................