Мароканска салата с пуйка

Мароканска салата с пуйка

Подготовка 20 мин Приготвяне 15 мин
Трудност: Лесно
Порции: 4
Автор: Goodfood

Пуешкото месо е крехко, нискокалорично и богато на протеини.

Кал. Мазнини Нас. мазнини Въглехидрати Захар Фибри Протеини Сол
360 ккал 9 г 2 г 22 г 6 г 4 г 47 г 0.6 г
Захар Фибри Протеини Сол 6 г 4 г 47 г 0.6 г
360 ккал 9 г 2 г 22 г 6 г 4 г 47 г 0.6 г

Продукти

  • 2 арабски питки
  • 2 с.л. зехтин
  • 1 патладжан
  • 1 с.л. хариса
  • 250 г чери домати, разполовени
  • 500 г пуешки гърди, нарязани на ситно
  • 100 г рукола
  • зърна от Нар и мента, за поръсване

Приготвяне

Начупете питките на парчета и ги запържете до хрупкаво в зехтина. Нарежете патладжана на кубчета и го запържете за 10 мин, за да омекне. Към питките добавете харисата, чери доматите, пуешките гърди и руколата.  Разбъркайте и поръсете със зърна от нар и мента.

Коментирай
Харесай 0

Тагове

А-Я рецепти Средиземноморска кухня Ястия с птици

Опитайте още

Сготви

Харесай Рачешки кюфтета със сладко-лютив джинджифилов сос

Goodfood 50 м
Сготви

Харесай Печени банани с шоколадов крем и ядки

Goodfood 13 м

Препоръчани

Коментари

....................................