Телешки бургери с пикантни сладки картофи

Телешки бургери с пикантни сладки картофи

Подготовка 15 мин Приготвяне 30 мин
Трудност: Лесно
Порции: 4
Автор: Goodfood

Идеална рецепта за суперздравословна нискокалорична вечеря, която ще ви осигури 3 от 5-те полезни продукта за деня

Кал. Мазнини Нас. мазнини Въглехидрати Захар Фибри Протеини Сол
467 ккал 13 г 5 г 57 г 15 г 7 г 31 г 1.3 г
Захар Фибри Протеини Сол 15 г 7 г 31 г 1.3 г
467 ккал 13 г 5 г 57 г 15 г 7 г 31 г 1.3 г

Продукти

  • 4 големи сладки картофа, нарязани на големи парчета
  • 1 ч.л. зехтин
  • 1 ч.л. лют Червен пипер и една щипка допълнително
  • 400 г телешка кайма
  • 1 глава лук, настъргана
  • 1 с.л. настърган пармезан
  • 1 с.л. кетчуп
  • 4 пълнозърнести питки за бургери, разполовени
  • 4 листа Маруля
  • 1 голям домат, нарязан на кръгчета
  • 1 червен лук, нарязан на кръгчета (по желание)
  • 4 кисели краставички, разполовени

Приготвяне

1. Загрейте фурната на 220°C (200°C с обдухване). Объркайте картофите със зехтина, 1 ч.л. лют червен пипер, малко сол и черен пипер. Подредете ги в голяма тава и печете около 30 мин, като след 15 мин ги обърнете.

 

2. В голяма купа разбъркайте добре каймата, останалия лют червен пипер, лука, пармезана, кетчупа и много черен пипер. Оформете 4 бургера и ги сложете в тава. Запечете ги във фурната за последните 10 мин преди картофите да станат готови.

 

3. Върху едната половина на питките поставете маруля, домати и лук. Сложете отгоре бургерите и похлупете с другата половина на питката. Сервирайте с картофите и киселите краставички.

Коментирай
Харесай 0

Тагове

А-Я рецепти Европейска кухня Здравословни Ястия с месо

Опитайте още

Сготви

Харесай Банички с телешко и сладко-кисели зеленчуци

Goodfood 1 ч 55 м

Препоръчани

Коментари

.............................