Ризото с грах и печено пиле

Ризото с грах и печено пиле

Подготовка 10 мин Приготвяне 30 мин
Трудност: Лесно
Порции: 4
Автор: Goodfood

Вкусно ризото с пилешко, грах, сметана и пармезан

Кал. Мазнини Нас. мазнини Въглехидрати Захар Фибри Протеини Сол
641 ккал 20 г 7 г 77 г 4 г 5 г 42 г 0.85 г
Захар Фибри Протеини Сол 4 г 5 г 42 г 0.85 г
641 ккал 20 г 7 г 77 г 4 г 5 г 42 г 0.85 г

Продукти

  • 1 с.л. растително олио
  • 1 глава лук, нарязана
  • 1 скилидка чесън, смачкана
  • 350 г ориз за ризото
  • 1 малка чаша бяло вино
  • 1 л горещ бульон
  • 2 филета от гърдите на печеното пиле, нарязани
  • 1 с.л. листа от Мащерка
  • 200 г замразен Грах
  • 1 с.л. заквасена сметана
  • 2 с.л. настърган пармезан, плюс допълнително за сервиране

Приготвяне

Следвайте рецептата ни за Лесно печено пиле и 20 мин преди края на печенето започнете да приготвяте Ризото с грах и печено пиле. След като отрежете месото от гърдите за ризотото, завийте остатъка във фолио и охладете за следващия ден.

1. Загрейте олиото в голям дълбок тиган и сотирайте лука и чесъна за 5 мин. Добавете ориза, разбъркайте и гответе още 1 мин, докато стане прозрачен. Налейте виното и продължете да разбърквате, докато се изпари.


2. Добавяйте на части бульона и гответе, докато оризът омекне и поеме цялата течност. Добавете и разбъркайте пилешкото месо, мащерката и граха, гответе 2 мин, докато пилето се загрее. Добавете сметаната и пармезана, посолете и свалете от огъня. Покрийте с капак и оставете да почине 2 мин, преди да сервирате, поръсено с още настърган пармезан.

Коментирай
Харесай 0

Тагове

А-Я рецепти Европейска кухня Ястия с птици

Опитайте още

Сготви

Харесай Салата със сьомга, фенел и портокали

Goodfood 15 м
Сготви

Харесай Ябълков пудинг с петмез

Goodfood 1 ч 5 м , брашно с набухвател, ябълка, смлян Джинджифил, петмез, сода бикарбонат, ябълки, лимонов сок, яйце, краве масло, смляна канела, светла кафява захар 11 продукта
Сготви

Харесай Ньоки със синьо сирене и спанак

Goodfood 20 м , сметана за готвене, пресни ньоки, пармезан, бейби спанак, синьо сирене 5 продукта

Препоръчани

Коментари

....................................