Салата с грах, панчета и картофи

Салата с грах, панчета и картофи

Подготовка 5 мин Приготвяне 10 мин
Трудност: Лесно
Порции: 6
Автор: Goodfood

Чудесна пролетна гарнитура към печени меса и птици

Кал. Мазнини Нас. мазнини Въглехидрати Захар Фибри Протеини Сол
203 ккал 7 г 3 г 27 г 3 г 4 г 10 г 1.23 г
Захар Фибри Протеини Сол 3 г 4 г 10 г 1.23 г
203 ккал 7 г 3 г 27 г 3 г 4 г 10 г 1.23 г

Продукти

  • 800 г млади картофи
  • 300 г замразен грах
  • 140 г панчета (или бекон), на кубчета
  • сокът на 1/2 лимон
  • по една шепа Босилек и мента, накълцани

Приготвяне

1. Сварете картофите в голяма тенджера с вряща подсолена вода за 8 мин или докато омекнат, като добавите граха за последната минута. Отцедете.

 

2. Междувременно в тиган изпържете панчетата до хрупкаво. Свалете от огъня и добавете лимоновия сок, сол и пипер. Добавете картофите, граха, босилека и ментата и разбъркайте. Идеално е за консумация както топло, така и студено.

Коментирай
Харесай 0

Тагове

А-Я рецепти Гарнитури и сосове Европейска кухня Здравословни

Опитайте още

Сготви

Харесай Патладжани с кисело мляко по персийски

Goodfood 55 м

Препоръчани

Коментари