Пикантни индийски питки със сладки картофи

Пикантни индийски питки със сладки картофи

Подготовка 20 мин Приготвяне 35 мин
Трудност: Лесно
Порции: 3
Автор: Goodfood

Индийски питки със сладки картофи, червен лук и пикантни подправки, поднесени с кисело мляко

Кал. Мазнини Нас. мазнини Въглехидрати Захар Фибри Протеини Сол
445 ккал 15 г 3 г 68 г 20 г 4 г 13 г 0.81 г
Захар Фибри Протеини Сол 20 г 4 г 13 г 0.81 г
445 ккал 15 г 3 г 68 г 20 г 4 г 13 г 0.81 г

Продукти

  • 4 сладки картофа, нарязани на големи парчета по дължина
  • 1 червена люта чушка, ситно нарязана
  • 2 с.л. зехтин
  • 2 ч.л. кимион на зърна
  • 1 с.л. Гарам масала
  • 1 глава червен лук, нарязана на тънки ленти
  • сокът на 1 лимон
  • 2 ч.л. захар
  • 6-9 питки чапати
  • 150 мл кисело мляко
  • 1 голяма връзка Кориандър

Приготвяне

1. Загрейте фурната на 200°C (180°C с обдухване). В тава объркайте сладките картофи с чушката, 1 ч.л. зехтин, кимион, гарам масала и много сол и пипер. Печете 25-30 мин, като след 15 мин обърнете картофите.

2. Междувременно изпържете за няколко мин. лука в останалия зехтин, добавете лимоновия сок, захарта, малко сол и пипер и изключете огъня.

3. Стоплете питките според инструкциите на опаковката. Поставете във всяка по няколко картофа, малко лук, лъжица кисело мляко, малка шепа кориандър и завийте.

Коментирай
Харесай 0

Тагове

А-Я рецепти Вегетариански ястия Здравословни Източна кухня

Опитайте още

Сготви

Харесай Зеленчуково предястие с крекери

Goodfood царевично брашно, черен пипер, морска сол, зелен боб, желатин, зехтин, картофи, краве масло, брашно, прясно мляко, сол, розмарин, моркови, кашкавал, бяло вино 15 продукта
Сготви

Харесай Скандинавски кюфтенца

Goodfood 35 м , лук, картофено пюре, олио, копър, Чесън, задушено зеле, телешки кюфтенца, горчица, гъбена крем супа 9 продукта
Сготви

Харесай Червено зеле с ябълки и звездовиден анасон

Goodfood 55 м

Препоръчани

Коментари

.....................................