Яхния с тиква, целина и морков

Яхния с тиква, целина и морков

Подготовка 10 мин Приготвяне 25 мин
Трудност: Лесно
Порции: 2
Автор: Goodfood

Лесно и здравословно ястие, с малко мазнини и калории.

Кал. Мазнини Нас. мазнини Въглехидрати Захар Фибри Протеини Сол
148 ккал 2 г 0 г 28 г 20 г 9 г 6 г 0.6 г
Захар Фибри Протеини Сол 20 г 9 г 6 г 0.6 г
148 ккал 2 г 0 г 28 г 20 г 9 г 6 г 0.6 г

Продукти

  • 4 стръка пресен лук, нарязан
  • 300 г микс от тиква, моркови и глава целина, обелени и нарязани на парчета
  • 100 г домати, нарязани
  • 125 г консерва нахут, отцеден
  • 1 ч.л. смлян кимион
  • 1/2 ч.л. смляна канела
  • 1/4 ч.л. едро смлян лют червен пипер
  • 2 с.л. доматено пюре
  • 1 с.л. течен мед
  • 1/2 ч.л. Балсамов оцет

Приготвяне

1. Загрейте тенджера на умерен огън и сложете лука, тиквата, морковите, целината, 2 с.л. вода и голяма щипка сол. Похлупете и задушете за 3 мин.

2. Щом зеленчуците започнат да омекват, добавете останалите продукти и 125 мл вода. Разбъркайте и оставете да заври. Намалете огъня и оставете да къкри.

3. Гответе 20 мин, като разбърквате от време на време, докато зеленчуците омекнат и сосът се сгъсти.

Коментирай
Харесай 2 Zlatina Flower Васил Смочевски

Тагове

А-Я рецепти Вегетариански ястия Европейска кухня Здравословни Основни

Опитайте още

Сготви

Харесай Сарми от прясно зеле с пълнозърнест ориз и сушени домати

Goodfood 1 ч 20 м
Сготви

Харесай Салморехо

Goodfood 15 м , бял хляб, ябълков оцет, чесън, шунка серано, зрели домати, яйце, зехтин екстра върджин, зелена чушка, червен лук 9 продукта
Сготви

Харесай Панирано пуешко с пюре от боб и броколи

Goodfood 50 м
Сготви

Харесай Свинскo бонфиле с нормандски ябълков сос

Goodfood 35 м

Препоръчани

Коментари

....................................