Сладкиш с кафе и орехи

Сладкиш с кафе и орехи

Подготовка 15 мин Приготвяне 30 мин
Трудност: Лесно
Броя: 20
Автор: Goodfood

Сиропирано парче сладкиш с класическо кафе и орехи.

Кал. Мазнини Нас. мазнини Въглехидрати Захар Фибри Протеини Сол
362 ккал 21 г 9 г 37 г 23 г 2 г 5 г 0 г
Захар Фибри Протеини Сол 23 г 2 г 5 г 0 г
362 ккал 21 г 9 г 37 г 23 г 2 г 5 г 0 г

Продукти

  • 280 г масло
  • 85 г тъмна кафява захар
  • 100 г златен сироп
  • 100 мл кафе еспресо
  • 100 г орехови ядки
  • 175 г цели овесени ядки и 175 г фини овесени ядки
  • 100 г брашно
  • ЗА АЙСИНГА
  • 75 г масло
  • 3 с.л. горещо кафе еспресо
  • 350 г захар
  • 20 половинки орехови ядки и още 2 с.л. ситно нарязани

Приготвяне

1. Загрейте фурната на 190°С (170°С с обдухване) и покрийте с хартия за печене тава с размери 20 х 30 см. Разтопете маслото в тенджера заедно със захарта, златния сироп и кафето. Разбъркайте вътре орехите, овесените ядки и брашното заедно с щипка сол. Прехвърлете в тавата и запечете за 25 мин, после оставете да се охлади.

2. През това време направете айсинга. Разтопете маслото в кафето и го разбъркайте със захарта, докато стане на гладък крем. Щом сладкишът изстине до стайна температура, намажете го с айсинга. Внимателно подредете отгоре ореховите ядки, като оставяте разстояние между тях, после поръсете със ситно нарязаните орехи. Оставете айсинга да стегне - ако бързате, може да сложите сладкиша в хладилника. Може да се съхранява 1 седмица в кутия с капак.

Коментирай
Харесай 2 Kety ilina minkova

Тагове

А-Я рецепти Десерти Европейска кухня Св. Валентин Февруари

Опитайте още

Сготви

Харесай Къри с грах и пресни картофи

Goodfood 1 ч 25 м , семена кимион, кисело мляко, хляб наан, червени люти чушки, пресни картофи, пресен грах, олио, мадраско къри на прах, кориандър, джинджифил, лайм, лайм, лук, куркума, зеленчуков бульон 15 продукта
Сготви

Харесай Шоколадов пай с кокосово мляко, банани и карамел

Goodfood 1 ч 30 м
Сготви

Харесай Пилешка супа с боб и зелени подправки

Goodfood 1 ч 20 м , смлян кимион, домашен хляб, пилешки бульон, салвия, брашно, моркови, кориандър, зехтин, мащерка, консерва бял боб, пилешки бутчета, розмарин, куркума, лук 14 продукта
Сготви

Харесай Щолен мъфини

Goodfood 40 м , слънчогледово олио, за намасляване, захар, сушени череши или боровинки, бадемов екстракт, бакпулвер и и сода бикарбонат, запечени филирани бадеми, масло, разтопено и охладено, брашно, марципан, нарязан на парчета, сушени кайсии, нарязани, пудра захар, смляна канела, стафиди, пълномаслено кисело мляко, смлени бадеми, шамфъстък, едро нарязан, големи яйца, хартиени кошнички за мъфини 18 продукта

Препоръчани

Коментари

...................................