Шоколадови мелби с круша

Подготовка 15 мин Приготвяне 5 мин

Трудност: Лесно

Броя: 4

Автор: Goodfood

За тези прекрасни мелби може да използвате парче кекс, който сте приготвили сами или сте купили готов.

Кал.	Мазнини	Нас. мазнини	Въглехидрати	Захар	Фибри	Протеини	Сол
312 ккал	18 г	9 г	28 г	12 г	2 г	8 г	0.9 г
Захар	Фибри	Протеини	Сол	12 г	2 г	8 г	0.9 г
312 ккал	18 г	9 г	28 г	12 г	2 г	8 г	0.9 г

Продукти

85 г кекс
3 с.л. бренди или портокалов ликьор (може да използвате и сока от крушите)
410 г Круши от компот, нарязани на четвъртинки
8 лъжици сладолед
25 г печени лешници, ситно нарязани
ЗА ШОКОЛАДОВИЯ СОС С ПОРТОКАЛ
100 г блокче черен шоколад
50 мл пълномаслена сметана
1 с.л. бренди или портокалов ликьор (или портокалов сок)
настърганата кора от 1 портокал

Приготвяне

1. Първо направете стърготините черен шоколад, като прокарате острието на голям нож по блокчето. Не ви трябват много, само колкото за украса. Отделете стърготините настрана и натрошете останалия шоколад в тенджерка. Добавете останалите съставки за соса и го загрейте внимателно. Разбърквайте, докато шоколадът се разтопи и получите гладък сос.

2. Натрошете кекса в чаши за мелба и го поръсете с алкохола или сока от крушите. Отгоре сложете четвъртинки круша и сладолед. Полейте с шоколадовия сос и поръсете с лешниците и настъргания шоколад.