Маслени бисквити с лимон и бадеми

Маслени бисквити с лимон и бадеми

Подготовка 25 мин Приготвяне 45 мин
Трудност: Лесно
Броя: 12
Автор: Goodfood

Вкусни и прекрасни, с лек аромат на бадеми и лимон

Кал. Мазнини Нас. мазнини Въглехидрати Захар Фибри Протеини Сол
320 ккал 14 г 6 г 42 г 29 г 1 г 6 г 0 г
Захар Фибри Протеини Сол 29 г 1 г 6 г 0 г
320 ккал 14 г 6 г 42 г 29 г 1 г 6 г 0 г

Продукти

  • 125 г масло, ситно нарязано
  • 85 г захар
  • 175 г брашно
  • 50 г смлени бадеми
  • 1 с.л. мляко
  • За топинга
  • настърганата кора от 3 лимона и сокът от 4 лимона (около 225 мл сок)
  • 5 големи яйца
  • 250 г захар
  • 25 г брашно
  • 25 г филирани печени бадеми
  • пудра захар, за поръсване

Приготвяне

1 Загрейте фурната на 180°С (160°С с обдухване). Застелете 20 см квадратна разглобяема форма за печене с хартия за печене. В голяма купа сложете маслото, захарта и щипка сол и ги разбийте с миксер до светла и пухкава смес. Добавете брашното, смлените бадеми и млякото. Разбъркайте с дървена лъжица и омесете с ръце, за да получите тесто.

2 Прехвърлете тестото в застланата форма и го притиснете добре по ъглите. Запечете за 25 мин до златисто.

3 За лимоновия топинг първо разбийте лимоновия сок с яйцата в кана. В купа смесете захарта, брашното и настърганата лимонова кора. Прецедете лимоновата смес при сухата смес и разбийте добре.

4 Когато формата с основата на бисквитите поизстине, я увийте с метално фолио, за да не протече топинга. Полейте основата с лимоновата смес и върнете формата във фурната за 15 мин. Поръсете с бадемите и допечете за 5 мин, докато топингът стегне. Щом сладкишът изстине напълно, поръсете го с пудра захар, извадете го от формата и го нарежете на парчета. В хладилника ще се запази до 3 дни. 

Коментирай
Харесай 2 Мария Елеонора

Тагове

А-Я рецепти Август Английска и Ирландска Десерти Май Рецепти за парти Юли Юни

Опитайте още

Сготви

Харесай Палачинки с нахут и салата от тиквички

Goodfood 30 м , консерва нахут, пресен лук, мента, брашно, тиквички, яйца, хариса, кисело мляко, бакпулвер, сирене фета, пълномаслено мляко, олио 12 продукта
Сготви

Харесай Бърза паста със зелен фасул и козе сирене

Goodfood къса паста, меко козе сирене, пресен зелен фасул, босилек, чери домати 5 продукта

Препоръчани

Коментари

..................................