Маслени бисквити с лимон и бадеми

Маслени бисквити с лимон и бадеми

Подготовка 25 мин Приготвяне 45 мин
Трудност: Лесно
Броя: 12
Автор: Goodfood

Вкусни и прекрасни, с лек аромат на бадеми и лимон

Кал. Мазнини Нас. мазнини Въглехидрати Захар Фибри Протеини Сол
320 ккал 14 г 6 г 42 г 29 г 1 г 6 г 0 г
Захар Фибри Протеини Сол 29 г 1 г 6 г 0 г
320 ккал 14 г 6 г 42 г 29 г 1 г 6 г 0 г

Продукти

  • 125 г масло, ситно нарязано
  • 85 г захар
  • 175 г брашно
  • 50 г смлени бадеми
  • 1 с.л. мляко
  • За топинга
  • настърганата кора от 3 лимона и сокът от 4 лимона (около 225 мл сок)
  • 5 големи яйца
  • 250 г захар
  • 25 г брашно
  • 25 г филирани печени бадеми
  • пудра захар, за поръсване

Приготвяне

1 Загрейте фурната на 180°С (160°С с обдухване). Застелете 20 см квадратна разглобяема форма за печене с хартия за печене. В голяма купа сложете маслото, захарта и щипка сол и ги разбийте с миксер до светла и пухкава смес. Добавете брашното, смлените бадеми и млякото. Разбъркайте с дървена лъжица и омесете с ръце, за да получите тесто.

2 Прехвърлете тестото в застланата форма и го притиснете добре по ъглите. Запечете за 25 мин до златисто.

3 За лимоновия топинг първо разбийте лимоновия сок с яйцата в кана. В купа смесете захарта, брашното и настърганата лимонова кора. Прецедете лимоновата смес при сухата смес и разбийте добре.

4 Когато формата с основата на бисквитите поизстине, я увийте с метално фолио, за да не протече топинга. Полейте основата с лимоновата смес и върнете формата във фурната за 15 мин. Поръсете с бадемите и допечете за 5 мин, докато топингът стегне. Щом сладкишът изстине напълно, поръсете го с пудра захар, извадете го от формата и го нарежете на парчета. В хладилника ще се запази до 3 дни. 

Коментирай
Харесай 0

Тагове

А-Я рецепти Август Английска и Ирландска Десерти Май Рецепти за парти Юли Юни

Опитайте още

Сготви

Харесай Класически далматински шоколадов кейк

Гост на Goodfood мляко, ром, захар, бакпулвер, черен шоколад, олио, яйца, брашно, ванилия, какао, Масло 11 продукта
Сготви

Харесай Портокалова торта

Goodfood 35 м , светла кафява ситна захар, пудра захар, брашно с набухвател, портокали, тъмна кафява захар, захар, бакпулвер, краве масло, краве масло, яйца 10 продукта
Сготви

Харесай Люти картофени хапки

Goodfood 1 ч 35 м , картофи, паста чипотле, зехтин, кориандър, червен лук, узрял чедър, консерва нарязани домати, зелен лимон, червена люта чушка 9 продукта

Препоръчани

Коментари

.................................