Фахита с гриловано пилешко и авокадо BBC Good Food Bulgaria – Рецепти и готварски съвети
Фахита с гриловано пилешко и авокадо

Фахита с гриловано пилешко и авокадо

Подготовка 15 мин Приготвяне 5 мин
Трудност: Лесно
Порции: 2
Автор: Goodfood

Здравословна храна, лека и екзотична

Кал. Мазнини Нас. мазнини Въглехидрати Захар Фибри Протеини Сол
531 ккал 22 г 6 г 42 г 12 г 8 г 37 г 1 г
Захар Фибри Протеини Сол 12 г 8 г 37 г 1 г
531 ккал 22 г 6 г 42 г 12 г 8 г 37 г 1 г

Продукти

  • 2 скилидки чесън, ситно настъргани
  • 150 г кисело мляко
  • ½ ч.л. пушен Червен пипер
  • по ¼ ч.л. смлян кимион, Кориандър и риган
  • 200 г малки филета от пилешки гърди
  • 2 домата, нарязани
  • 1 малка глава червен лук, ситно нарязан
  • 1 зелена люта чушка, без семената, ситно нарязана (по желание)
  • 4 с.л. пресен Кориандър , нарязан
  • сокът на 1 лайм
  • 2 пълнозърнести тортили
  • 1 Авокадо , разполовено, без костилка

Приготвяне

1. Разбъркайте чесъна в киселото мляко. Сложете 2 с.л. от сместа в купа, добавете подправките и разбъркайте добре. Прибавете месото и го оваляйте от всички страни в сместа.

2. Загрейте грил тиган и запечете пилешките филета за 5 мин, обърнете ги веднъж, за да се сготвят отвътре, но да са още сочни. (Ако искате да изпържите пилето, първо поръсете малко олио в тиган с незалепващо покритие, за да не загорят подправките.)

3. Смесете доматите с лука, лютата чушка (ако използвате), кориандъра и сока от лайм. Затоплете тортилите според упътването на опаковката. Издълбайте сърцевината на авокадото, намачкайте половината от нея върху тортилите, после добавете пилето и доматената салца. Полейте с чесновото кисело мляко, завийте ги и хапнете, докато са топли.

Коментирай
Харесай 0

Тагове

А-Я рецепти Здравословни Мексиканска кухня Основни Рецепти за парти

Опитайте още

Сготви

Харесай Задушено телешко с червени боровинки и подправки

Goodfood 4 ч 5 м
Сготви

Харесай Хрупкави бисквитки с манго

Goodfood 30 м , сушено манго, ванилов екстракт, сок от манго, кристална захар, брашно, кленов сироп, цветни захарни пръчици, яйце, пудра захар, Масло 10 продукта

Препоръчани

Коментари

...................................