Фахита с нахут

Фахита с нахут

Подготовка 15 мин Приготвяне 25 мин
Трудност: Лесно
Броя: 2
Автор: Goodfood

Подходяща рецепта за всеки ден

Кал. Мазнини Нас. мазнини Въглехидрати Захар Фибри Протеини Сол
782 ккал 36 г 10 г 87 г 13 г 18 г 17 г 1 г
Захар Фибри Протеини Сол 13 г 18 г 17 г 1 г
782 ккал 36 г 10 г 87 г 13 г 18 г 17 г 1 г

Продукти

  • 400 г консерва нахут
  • 1 с.л. зехтин
  • щипка пушен Червен пипер
  • 2 домата, без семките, нарязани на
  • кубчета
  • 1 малка глава червен лук, тънко нарязан
  • 2 с.л. червен винен оцет
  • 1 авокадо, без костилката, обелено
  • 2 лайма, сокът от 1, другият нарязан
  • на резени
  • 100 г заквасена сметана
  • 2 ч.л. хариса
  • 4 царевични тортили
  • Кориандър , едро нарязан, за сервиране
  • (по желание)

Приготвяне

1. Загрейте фурната на 200°С (180°С с обдухване) и покрийте тава с алуминиево фолио. Отцедете нахута, подсушете го и го сложете в тавата. Добавете зехтина и червения пипер, разбъркайте и запечете за 20-25 мин, докато стане кафеникав и хрупкав, като разбърквате по време напеченето.

2. През това време сложете доматите и лука в малка купа с оцета и оставете настрана да се мариноват. Сложете авокадото в друга купа и го намачкайте с вилица, като оставите и няколко по-едри парченца. Добавете сока от лайм и овкусете добре. Разбийте сметаната с харисата и оставете настрана, докато стане време за сервиране.

3. Загрейте грил тиган, докато започне да пуши. Добавете тортилите, една по една, и ги оставете да станат на кафяви ивици от едната страна.

4. Сложете всичко на масата и пригответе фахитите - намажете малко от сметаната с хариса върху тортилите, поръсете с нахута, добавете гуакамоле, салца и кориандър, ако желаете. Сервирайте с резени лайм за изцеждане на сок отгоре.

Коментирай
Харесай 0

Тагове

А-Я рецепти Вегетариански ястия Мексиканска кухня Тестени

Опитайте още

Сготви

Харесай Лепкави ребърца с джърк и кафява захар с ананасов ориз

Goodfood 2 ч 20 м
Сготви

Харесай Яйца по шотландски с пушена херинга, аспержи и кресонова майонеза

Goodfood 1 ч 25 м
Сготви

Харесай Сладко от ананас, фурми и зеленчуци

Goodfood 1 ч 5 м , ябълков оцет, червен лук, фурми, кимион на зърна, едро стрит лют пипер, кориандър, червени чушки, ананас, захар, синап 10 продукта
Сготви

Харесай Чийзкейк с ягоди и сметана в бурканчета от сладко

Goodfood 20 м

Препоръчани

Коментари

....................................