Прокинетичната диета е хранителен режим, създаден с цел да подпомага подвижността на храносмилателния тракт. Тя е особено полезна за хора, страдащи от гастропареза, синдром на раздразненото черво (СРЧ) или други състояния, свързани с бавно или затруднено изпразване на стомаха. Основната цел на тази диета е да улесни храносмилането, да подобри моториката на червата и да намали симптоми като подуване, гадене, киселини и запек.
Как действа прокинетичната диета?
Терминът „прокинетичен“ идва от думата „кинетика“, което означава движение. В медицински контекст прокинетичните средства, било то лекарства, добавки или храни, стимулират движенията на гладката мускулатура на храносмилателната система, подобрявайки транспорта на храна от стомаха към тънките черва.
Прокинетичната диета включва специфични храни, които не само са лесносмилаеми, но и притежават свойства, стимулиращи перисталтиката. В допълнение, режимът изключва или ограничава храни, които забавят храносмилането или предизвикват дискомфорт.
Основни принципи на прокинетичната диета
Вместо 2–3 обилни хранения, прокинетичната диета насърчава приема на 4–6 по-малки порции на ден. Това намалява натоварването върху стомаха.
Наситените мазнини и пържените храни забавят моториката на стомаха. Диетата изключва тежки сосове, маслени сладкиши, мазно месо и сметана. Въпреки че фибрите обикновено се считат за полезни, при проблеми с моториката на червата, някои видове (особено неразтворимите) могат да причинят подуване и забавяне на храносмилането. Затова диетата включва по-лесносмилаеми източници като белен ориз, варени зеленчуци и пюрета.
Зелето, броколите, бобовите растения, карфиолът и газираните напитки често водят до подуване и дискомфорт. Затова този вид диета ги изключва. Препоръчва се консумация на нетлъсти меса като пилешко, пуешко, риба, както и добре сварени яйца.
Прокинетични храни и добавки
Някои натурални храни и съставки имат прокинетични свойства и често се включват в диетата:
- Джинджифил – стимулира подвижността на стомаха и намалява гаденето.
- Мента – релаксира мускулатурата на храносмилателния тракт, макар че при някои хора с рефлукс може да предизвика киселини.
- Куркума – притежава противовъзпалителни и стимулиращи храносмилането свойства.
- Алое вера – в умерени количества може да подпомогне чревната перисталтика.
- Пробиотици – подпомагат здравословния микробиом и косвено подобряват моториката.
Прокинетичната диета трябва да се прилага индивидуално и под лекарско или диетологично наблюдение, особено при хора с хронични гастроинтестинални заболявания. В някои случаи е нужно да се съчетае с медикаментозно лечение или други терапевтични подходи.
Важно е също да се обърне внимание на начина на хранене. Ядене в спокойна обстановка, добро сдъвкване на храната, избягване на лягане веднага след хранене и умерена физическа активност след ядене (напр. кратка разходка) са навиците, които допринасят за по-доброто храносмилане.
Прокинетичната диета е ефективен подход за подобряване на стомашно-чревната подвижност и намаляване на свързаните с нея симптоми. Чрез внимателен избор на храни, контрол върху количествата и включване на натурални прокинетични съставки, този режим може значително да повлияе положително на качеството на живот на хора с проблеми в храносмилателната система.
