Моята кухня

Октопод на скара

Октопод на скара

Лесна и вкусна рецепта за октопод на скара, с която ще впечатлите семейството и приятелите си. За да приготвите 6 порции ще ви е нужен около 1 час и 45 минути. Съставки: 1 октопод- само пипалата 2 супени лъжици сол 1 супена лъжица черен пипер […]
Как да си приготвим пресни миди у дома

Как да си приготвим пресни миди у дома

Мидите са много вкусни морски дарове, но приготвянето им у дома може да бъде предизвикателство. Ето от къде трябва да започнете, за да приготвите най- вкусните миди на света. Почистване на пресни миди Първата стъпка е да почистите вашите миди. Изтъркайте старателно външната част на […]
Чийзкейк с малини без печене

Чийзкейк с малини без печене

Няма по- хубав завършек на една вечеря от вкусния десерт. Ако не обичате да прекарвате много време в кухнята тази рецепта за малинов чийзкейк е точно за вас, защото е много бърза и лесна. С няколко лесни стъпки, ще приготвите страхотна изненада за цялото семейство. […]
Как да си приготвим домашен ванилов сладолед?

Как да си приготвим домашен ванилов сладолед?

Няма по- вкусен и разхлаждащ десерт от сладоледа. А ванилията е един от любимите вкусове на малки и големи. Можете да си купите ванилов сладолед във всеки магазин за хранителни стоки, но той никога няма да има толкова добър вкус, колкото ако го приготвите сами. […]
Супер храни или чай – кое да изберем за отслабване?

Супер храни или чай – кое да изберем за отслабване?

Свалянето на килограми може да бъде много трудна битка. Хората, които са поели по този път, често се ангажират с различни режими на хранене и тренировка, но винаги се оглеждат и за други средства, които могат да подпомогнат процеса. Сред тях са супер храните и […]
Ресвератрол – в кои храни се съдържа полезния антиоксидант

Ресвератрол – в кои храни се съдържа полезния антиоксидант

Ресвератролът, полифенолно съединение, известно със своите мощни антиоксидантни свойства, е обект на очарование както в научните изследвания, така и в обществения интерес. Това естествено срещащо се съединение често се свързва с червеното вино, но присъствието му се простира далеч отвъд лозята. През последните години изследователите […]
Храната ли е основният разход на българина

Храната ли е основният разход на българина

Що се отнася до ежедневните разходи, малко от тях са толкова универсални, колкото разходите за храна. Независимо дали вечеряме навън или пълним количките си с хранителни стоки в супермаркета, да се храним е основна необходимост, надхвърляща културни, икономически и географски граници. Въпросът обаче остава: наистина […]
Отключване на магията на суровите торти

Отключване на магията на суровите торти

В света на кулинарното творчество магията на суровите сладкиши се откроява като доказателство за майсторството на растителни, непреработени изкушения. Суровите торти, кулинарна тенденция, която завладя сърцата и небцето на любителите на храната, не са просто десерти; те са празник на здравословното удоволствие. Отключване на вкусовете […]
Детокс храни, които ще ни помогнат да изчистим организма си

Детокс храни, които ще ни помогнат да изчистим организма си

Пречистването на организма и детоксикацията, са важни за поддържането на здравето на организма, особено след периоди на по- обилно хранене. Знаем ли кои са най- добрите храни, които ще ни помогнат да изчистим организма си? Лимон Лимоните са основна част от много детокс диети, защото […]
Защо пълнозърнестият хляб се счита за най-здравословния вид

Защо пълнозърнестият хляб се счита за най-здравословния вид

През последните години все повече хора залагат на пълнозърнестия хляб, като страхотен вариант за всички, които се грижат за здравето си по целия свят. Възприет заради превъзходния си хранителен профил в сравнение с рафинираните видове, пълнозърнестият хляб привлече вниманието и признание както от диетолози, здравни […]
В коя храна има най-много витамин С?

В коя храна има най-много витамин С?

Със застудяването на времето, започваме да се замисляме как да подсилим организма си? Всички сме чували, че витамин С е много полезен. Чудесният екип на Слотино казино игри , ще ви сподели три причини да похапваме повече плодове и зеленчуци, които съдържат витамин С. Защо […]
5 салати с тиква

5 салати с тиква

Салата от печена тиква и спанак Необходимите продукти: 2 чаши нарязана на кубчета тиква; 2 чаши пресен спанак; 1/4 чаша натрошено сирене фета; 1/4 чаша сушени боровинки; 2 супени лъжици тиквени семки; балсамов винегрет дресинг. Начин на приготвяне Поръсете тиквените кубчета със зехтин, сол и […]
7 рецепти с ряпа

7 рецепти с ряпа

Пюре от ряпа с масло и зелен лук Необходимите продукти: 4 средно големи репи, обелени и нарязани на кубчета; 2 супени лъжици несолено масло; 2 супени лъжици пресен див лук, нарязан; сол и черен пипер на вкус. Начин на приготвяне Сварете нарязаната на кубчета ряпа, […]
5 рецепти, идеални за приготвяне през октомври

5 рецепти, идеални за приготвяне през октомври

Пет вкусни рецепти, идеални за приготвяне през октомври, включващи сезонни съставки и вкусове. Палачинки с ябълка и канела Започнете октомврийските си сутрини с успокояващия аромат на палачинки с ябълка и канела – ароматите на есента. Необходимите продукти: За палачинките 1 1/2 чаши универсално брашно; 2 […]
5 рецепти за супи с праз

5 рецепти за супи с праз

Крем супа от праз и карфиол Необходимите продукти: 2 праза, нарязани (само бели и светлозелени части); 1 малка глава карфиол, нарязана; 4 чаши зеленчуков бульон; 2 скилидки чесън, смлени; 1/2 чаша готварска сметана или кокосова сметана (за опция без млечни продукти); сол и черен пипер […]
5 рецепти с праз

5 рецепти с праз

Крем супа от картофи праз Необходимите продукти: 4 стръка праз, почистени и нарязани; 4 картофа, обелени и нарязани на кубчета; 1 глава лук, наситнена; 4 чаши зеленчуков бульон; 1 чаша готварска сметана; сол и черен пипер на вкус; 2 супени лъжици масло; нарязан зелен лук […]
Праз – ползи за здравето и предложения за готвене

Праз – ползи за здравето и предложения за готвене

Празът, често засенчен от своите по-популярни братовчеди в семейството на алиум като лука и чесъна, е забележителен зеленчук с уникален вкус и богат хранителен профил. Тези дълги, зелени стъбла може да не се използват толкова често, колкото други зеленчуци, но те са страхотни, когато става […]
5 вкусни есенни рецепти със сезонни съставки

5 вкусни есенни рецепти със сезонни съставки

Есента е време на уютни пуловери и изобилна реколта от сезонни продукти, които могат да вдъхновят вашето кулинарно творчество. От ароматните тикви до хрупкавите ябълки, есенният сезон предлага богата палитра от вкусове. Предлагаме ви пет апетитни рецепти, с които да празнувате вкусовете на есента. Супа […]
Често срещани грешки при готвене – как да ги избегнем

Често срещани грешки при готвене – как да ги избегнем

Готвенето е наистина нещо повече от готвене, то е форма на изкуство, която ни позволява да създаваме вкусни ястия и да изразяваме своята креативност в кухнята. Въпреки това дори опитни готвачи понякога допускат грешки, които могат да доведат до кулинарни катастрофи. Кои са някои от […]
10 рецепти за закуска до 250 калории

10 рецепти за закуска до 250 калории

Смути с банан и фъстъчено масло Необходимите продукти: 1 узрял банан (105 калории); 1 супена лъжица фъстъчено масло (90 калории); 1/2 чаша неподсладено бадемово мляко (15 калории); кубчета лед (по желание). Начин на приготвяне Смесете банана, фъстъченото масло и бадемовото мляко до гладкост. Добавете кубчета […]