Футболът е един от най-популярните спортове в света, и най-добрите футболисти винаги се стремят към перфектна форма и физическа подготовка. Част от този процес включва и правилното хранене. Най-добрите футболисти в света знаят, че храната е ключов елемент за постигане на отлична игрова форма и […]

Скорошно проучване показа връзка между здравословното хранене и увеличената продължителност на живота. Популярните през 2023 г. диети не само могат да поддържат теглото ви ниско, но също така са богати на хранителни вещества, които са от съществено значение за доброто здраве. 22-годишно проучване показва, че […]

Всяка година експертите класират диетите според техните качества и резултати. Класацията е интересна и можем да научим много от нея. Ето и таз годишните призьори. Най-добрата цялостна диета за 2023 г. Шест поредни години средиземноморската диета печели трофея за най-добра диета „Best Diet Overall“. Ценена […]

Диетата за детоксикация с лимон включва консумация само на смес на базата на лимонов сок за 1 или 2 седмици, без твърди храни. Диетата има за цел премахване на токсините и прочистване на организма. Учените обаче не са открили доказателства в подкрепа на тези твърдения. […]

Едно от първите неща, които научаваме когато решим да се информираме как да се храним здравословно, е че трябва да избягваме преработените и ултра-преработените храни. Повечето хора са наясно какво означава преработена храна – продукт, който е претърпял значителни промени в своята структура и състав […]

През последните години термините „еко“ и „био“ се превърнаха в модни думи в сферата на устойчивото и здравословно хранене. Тези етикети често се виждат върху хранителни продукти и в магазини за хранителни стоки, примамвайки потребителите с обещания за по-добро здраве и намалено въздействие върху околната […]

През последните години се наблюдава забележителен скок в популярността на растителните диети. Тази диетична промяна отразява нарастващото осъзнаване на ползите за здравето, свързани с намаляването на консумацията на месо и спешната необходимост от устойчиви хранителни практики. Нека разгледаме по-отблизо какви точно положителни следствия има от […]

Когато човек мисли за готвене, в съзнанието му обикновено изникват образи на билки, подправки и зеленчуци. Въпреки това, по-малко известен, но също толкова завладяващ аспект на кулинарното изкуство включва използването на ядливи цветя. Векове наред различни култури са включвали тези деликатни цветове в кухнята си, […]

Храната винаги е била отражение на културата и историята, но тъй като светът става все по-взаимосвързан, кулинарните традиции се смесват и се развиват. Влезте в света на фюжън кухнята, където различни вкусове и техники се сливат, за да създадат вълнуващи и иновативни ястия. Какво представлява […]

В забързаното ежедневие, изпълнено с не малко стрес, всеки от нас иска в края на деня да се отпусне, да си достави малко удоволствие. Проблемът е, че много от дейностите, които ние като възрастни практикуваме с такава цел, са вредни за здравето. Съвременният пазар обаче […]

Факт е, че морските храни могат да съдържат токсини, инфекциозни паразити или химически замърсители, като тежки метали и органични съединения. Двучерупчестите мекотели се хранят чрез филтриране на големи количества морска вода, която може да съдържа вредни патогени, които причиняват стомашно-чревни проблеми при чувствителните хора. Цигуатоксинът […]

„Устойчивост“ е понятие, трудно за дефиниране, тъй като може да означава различни неща в зависимост от контекста, в който се обсъжда. Концепцията обаче е много повече от модерен термин. Най-често цитираното определение е дадено от Комисията Brundtland на ООН за устойчиво развитие през 1987 г.: […]

Етеричните масла, които се извличат от растения, са най-известни с употребата си в ароматерапията, като допълваща здравна практика, която включва вдишване на ароматите или смесване на маслата с лосион или масажно масло. Налице е нарастващ интерес към други употреби на тези масла, включително използването им […]

Докато топлите лятни дни ни посрещат с по-дълги дни и ярки залези, небцето ни очаква с нетърпение вкусовете, които оживяват през този толкова обичан сезон. Тъй като всяка година носи нови кулинарни тенденции и иновативни подходи към класическата лятна храна, за любителите на храната е […]

Като цяло интересът на потребителите към включването на повече растителни продукти в диетата им нараства. Начинът на хранене, ориентиран към растенията, наскоро беше дефиниран като „ стил на готвене и хранене, който набляга, но не се ограничава само до храни от растителни източници – плодове […]

Що се отнася до кулинарните тенденции, веганството е тази, която бележи драматичен ръст през последното десетилетие и още повече през последните няколко години. Загрижените за здравето си потребители и поддръжниците на правата на животните от цял свят, повече от всякога са посветени на спазването на […]

Какво означава устойчиви храни, устойчив начин на хранене? Има се предвид храни и навици, които имат мисъл за природата и идващите поколения. Такива, които опазват околната среда и могат да съществуват в унисон с нея. Ясно е, че това, което слагаме в чиниите си, оказва […]

Години наред учените казват на света, че започва да ни липсва земя за отглеждане на култури и селскостопански животни, което предизвиква бъдещи опасения за храната. Сега изследователите търсят различни начини за отглеждане на питателни храни, които да заменят тези, чието отглеждане вече не е толкова […]

Яденето само на сурови храни (суровоядство) се превърна в популярна диетична тенденция през последните години, като много хора вярват, че диета, състояща се единствено от неварени плодове, зеленчуци, ядки и семена, може да осигури многобройни ползи за здравето. Диетата със сурова храна, известна още като […]

Разнообразието винаги е било подправката на живота. Това мото е особено на почит в Лас Вегас, там където динамиката не стихва, където се раждат новите тенденции и където забавлението е на най-високо ниво. В Лас Вегас няма изключения – там дори и начинът на хранене, […]