Поговорката гласи: „Една ябълка на ден държи доктора далеч“. Така че, ако ядем по една ябълка всеки ден, ще можем ли да избегнем лекарския кабинет? Изглежда прекалено хубаво, за да е истина, така че нека го разгледаме. Тази поговорка произхожда от Уелс, но за първи […]

Как можете да накарате децата си да ядат повече здравословни храни? Опитайте тези идеи. Здравословна чиния Стремете се половината от чинията им да е пълна с плодове и зеленчуци, една четвърт с пълнозърнести храни като хляб или пълнозърнести тестени изделия и една четвърт с протеини […]

Когато дадена храна бива наречена вредна, трябва да знаем, че става въпрос не за същинска вреда, която тя нанася, а по-скоро да се осъзнае колко малко полезни хранителни вещества внася тя във вашата диета. Не ви препоръчваме да избягвате напълно храните в настоящи списък. Няма […]

В забързаното ежедневие, изпълнено с не малко стрес, всеки от нас иска в края на деня да се отпусне, да си достави малко удоволствие. Проблемът е, че много от дейностите, които ние като възрастни практикуваме с такава цел, са вредни за здравето. Съвременният пазар обаче […]

Супа от тиквички и картофи Необходимите продукти: 2 средни тиквички, нарязани на кубчета; 2 картофа, обелени и нарязани на кубчета; 1 глава лук, наситнена; 2 скилидки чесън, смлени; 4 чаши зеленчуков бульон; 1/2 чаша мляко или готварска сметана; 2 супени лъжици масло; сол и черен […]

Брускети от тиквички Необходимите продукти: 1 голяма багета, нарязана; 2 средни тиквички, нарязани на шайби; 1 чаша чери домати, наполовина; 1/4 чаша пресни листа от босилек, нарязани; 2 супени лъжици зехтин; 2 скилидки чесън, смлени; сол и черен пипер на вкус. Начин на приготвяне Загрейте […]

1. Винаги избягвайте метала Никога не поставяйте нищо метално в микровълновата. Това включва фолио, прибори за хранене и всякакви съдове с метална облицовка. Металът отразява микровълните и се запалва – това е често срещана причина за кухненски пожари, а кухненските пожари бързо се превръщат в […]

Много от световните рекорди на Гинес включват хранене и някои от тях са доста странни. Колкото и необичайно да е това, някои хора са нещо като професионални състезатели по ядене. Битките са сериозни и рекордите са повод за гордост. Нека видим само малка, но твърде […]

Черешов крамбъл Необходимите продукти: 4 чаши пресни череши без костилки; 1 чаша универсално брашно; 1 чаша валцувани овесени ядки; 1 чаша кафява захар; 1/2 чаша несолено масло, разто;пено; 1 чаена лъжичка канела ванилов сладолед (по желание). Начин на приготвяне Загрейте фурната си до 350°F (175°C). […]

Изразът „комфортна храна“ е сравнително нов. Какво се има предвид с определянето на дадена храна като „комфортна“? Това е храна, която често човек използва като заместител на някаква емоция, за утеха, която свързва със някакви приятни спомени, която го кара да се чувства добре не […]

Риба с лимон и билки на скара Необходимите продукти: 4 рибни филета (като сьомга или пъстърва); сок от 1 лимон; 2 супени лъжици зехтин; 2 скилидки чесън, смлени; 1 чаена лъжичка сушена мащерка; сол и черен пипер на вкус; Резенчета лимон, за сервиране; пресни билки […]

Салата от тиквички на скара Необходимите продукти: 2 средни тиквички, нарязани на шайби; 1 супена лъжица зехтин; сол и черен пипер на вкус; 4 чаши нарязана зелена салата; 1/4 чаша натрошено сирене фета; 2 супени лъжици печени кедрови ядки; лимонов винегрет за дресинг. Начин на […]

Пиле с глазура от кайсии Необходимите продукти: 4 пилешки гърди без кожа; 1 чаша консерви от кайсии; 2 супени лъжици соев сос; 1 супена лъжица дижонска горчица; 1 чаена лъжичка смлян чесън; сол и черен пипер на вкус. Начин на приготвяне Загрейте фурната до 375°F […]

Сезона на кайсиите е. Тези слънчеви на цвят плодове са не само вкусни, но и много полезни. Те са богати на витамини и минерали, а вкусът им варира от сладък до сладко-тръпчив в зависимост от сорта. Кайсиите имат мека външност с деликатен мъх, а „месото“ […]

Средиземноморска салата от нахут Необходимите продукти: 1 консерва, 450 грама нахут, отцеден и изплакнат; 1 чаша нарязана на кубчета краставица; 1 чаша нарязани на кубчета домати; 1/4 чаша нарязан на кубчета червен лук; 1/4 чаша нарязани маслини Каламата; 2 супени лъжици наситнен пресен магданоз; 2 […]

Лятна зеленчукова паста Необходимите продукти: 250 грама пълнозърнеста пене паста или друга; 1 супена лъжица зехтин; 1 тиквичка, нарязана на кубчета; 1 жълта тиква, нарязана на кубчета; 1 червена чушка, нарязана на кубчета; 1 чаша чери домати, наполовина; 2 скилидки чесън, смлени; 1/4 чаша нарязан […]

Лятото идва. По-лесно е да отслабнете през лятото, тъй като е горещо, изпотявате се повече, а и от жегите апетитът може да намалее. Освен това скоростта на метаболизма е по-висока. Този сезон обаче е рисков и за напълняване, поради изобилието от изкусителни лакомства и вакационните […]

Класически Buffalo Wings Необходимите продукти: 900 грама пилешки крилца; 1/2 чаша лют сос; 1/4 чаша разтопено масло; 1 чаена лъжичка чесън на прах; сол и черен пипер на вкус. Начин на приготвяне Загрейте фурната си до 400°F (200°C) и покрийте тава с хартия за печене. […]

Плуването е един от най-добрите варианти за физическа активност. То тренира огромна част от мускулите в човешкото тяло, изгаря много калории и вероятността от травми в почти нищожна. Как да се храним преди и след по-продължително плуване е актуален въпрос винаги, а особено през лятото […]

Смути от диня Необходимите продукти: 2 чаши нарязана диня (отстранете семките); 1 чаша пресни ягоди; 1 банан; 1/2 чаша  кисело мляко; 1 супена лъжица мед (по желание); кубчета лед (по желание). Начин на приготвяне Поставете всички съставки в блендер. Блендирайте, докато стане гладка и кремообразна […]