Динята е невероятен хидратиращ плод, тъй като съдържа 92% вода и е обогатена с минерали и витамини. Семената и са изключително богати на различни хранителни вещества. Тези семена имат ниско съдържание на калории и са богати на микроелементи като цинк, магнезий, калий и т.н. Семената […]

Как да се храним през лятото? Естествено със свежи и полезни сезонни плодове и зеленуци. Изпитайте някои от нашите предложения идеи за летни закуски и препоръки за хранене, използвайки сезонните плодове и зеленчуци. Диня Динята е емблематичен плод за лятото с високо съдържание на антиоксиданти, […]

Гръцка салата с паста Необходимите продукти:  350 грама паста фарфале; 1/4 чаша екстра върджин зехтин; 1/4 чаша червен винен оцет; 1 ч. л. дижонска горчица; една скилидка чесън, смляна; 2 краставици, нарязани на ситно; 300 грама домати, нарязани наполовина 180 грама натрошено сирене фета; ¼ […]

Обичате ли да прекарвате целия ден на плажа през лятото? Дори да останете под чадъра, дългият горещ ден може да ви дехидратира и да ви остави изтощени. Това може да се случи и ако останете навън дълго време в горещ ден, независимо какви дейности имате. […]

Ботаниците класифицират растенията според техните физиологични характеристики, включително структура, функция и организация. Следователно, ботанически погледнато, плодовете са продукти, носещи семена, образувани от яйчника на цъфтящо растение – начинът на растението да разпространява семената си. Ботаническите плодове са плодове, които растат от цветовете на растението и […]

Горещ летен ден – хрупкава и свежа – краставицата е просто неустоима. Но този „зеленчук“, който всъщност е плод, предлага много повече от прекрасен вкус. Краставиците са пълни със здравословни хранителни вещества. Краставиците (научно им наименование е Cucumis sativus) произхождат от Индия и популярността им […]

Шоколадови овесени блокчета без печене Необходимите продукти: 2 чаши овесени ядки; 1 чаша шоколадов чипс; 1/2 чаша фъстъчено масло; 1/3 чаша мед; 1 чаена лъжичка ванилов екстракт. Начин на приготвяне В голяма купа смесете овесените ядки и шоколадовия чипс. В малка тенджера разтопете фъстъченото масло […]

Ако искате да отслабнете или да постигнете вашите фитнес цели, несъмнено сте чували за суперхраните. Суперхраните са богати на хранителни вещества храни и имат невероятни ползи за здравето и благосъстоянието – от повишаване на енергийните нива до подпомагане на загубата на тегло. Много от тези […]

Гаспачо от диня Необходимите продукти: 4 чаши диня на кубчета; 1 краставица, обелена и нарязана; 1 червена чушка, почистена и нарязана; 1 малка глава червен лук, наситнена; 2 супени лъжици пресен сок от лайм; 1 супена лъжица екстра върджин зехтин; сол и черен пипер на […]

В един забързан свят, където удобството често е на първо място, готвенето у дома може да изглежда като трудна задача. Въпреки това, ползите от домашно приготвените ястия се простират далеч отвъд простото задоволяване на глада. Като поемете контрола върху кухнята си и прегърнете изкуството на […]

Готвенето не е просто задача, която трябва да се  свърши. То е форма на изкуство, която ни позволява да изследваме творчеството, да изразяваме любовта си и да се наслаждаваме на вкусовете на живота. Независимо дали сте начинаещ в кухнята или опитен домашен готвач, тази статия […]

Храненето според сезона не само подкрепя местното селско стопанство, но също така предоставя възможност да се насладите на най-пресните и питателни налични продукти. С прехода към месец юни природата щедро предлага изобилие от вкусни и здравословни храни. Кои са най-богатите на хранителни вещества храни, които […]

Поддържането на здравословен начин на живот включва повече от просто редовни упражнения. Изисква да обърнете внимание на дневния си калориен прием. Въпреки че може да сте наясно с очевидните източници на калории във вашата диета, като например сладки закуски или мазни ястия, има и скрити […]

Бягството от лошите хранителни навици може да бъде предизвикателство, но с решителност и няколко стратегии можете да направите положителни промени в диетата си и да създадете по-здравословни хранителни навици. Ето няколко стъпки, които можете да предприемете, за да избягате от лошите хранителни навици: Идентифицирайте и […]

В днешния забързан свят, където удобството често има предимство пред храненето, не е изненадващо да станем свидетели на нарастване на нездравословните хранителни навици. Лошият диетичен избор и вредното хранително поведение са станали твърде често срещани, което води до безброй здравословни проблеми. В тази статия ще […]

Загуба на храна възниква на всяка стъпка във веригата за доставка на храна – от производството до консумацията. Някои примери са разваляне по време на съхранение и транспорт или излагане на насекоми и гризачи, бактерии или мухъл. Честа причина за разваляне на храната са и […]

Обичате ли да опитвате местни храни и да откривате нови кухни, когато пътувате? Вижте тези невероятни туристически дестинации за 2023 г. 1. Рим, Италия Рим е класическа кулинарна дестинация в Европа, която всеки любител на храната трябва да посети поне веднъж. Вечният град е най-известен […]

Мини пица Необходимите продукти: мини франзели; сос за пица; натрошено сирене моцарела резени пеперони гарнитури по избор: чушки на кубчета, маслини на резени и др. Начин на приготвяне Загрейте фурната си до 350°F (175°C). Разделете мини франзелите наполовина и ги поставете върху лист за печене. […]

Смути с банан и ягоди Необходимите продукти: 1 чаша ягоди, пресни или замразени; 1 узрял банан; 1 чаша мляко (млечно или растително); 1 супена лъжица мед или кленов сироп (по желание); ледени кубчета. Начин на приготвяне Поставете ягодите, банана, млякото и подсладител по желание в […]

Факт е, че морските храни могат да съдържат токсини, инфекциозни паразити или химически замърсители, като тежки метали и органични съединения. Двучерупчестите мекотели се хранят чрез филтриране на големи количества морска вода, която може да съдържа вредни патогени, които причиняват стомашно-чревни проблеми при чувствителните хора. Цигуатоксинът […]