Има данни, че повече от 170 храни причиняват алергични реакции, но основните причинители са така наречените „Големите девет“: мляко, яйца, ядки, риба, ракообразни, миди, пшеница, соя и сусам. В действителност всяка храна може да причини анафилаксия, което е потенциално животозастрашаваща реакция на организма. Кои са […]

Няма по- вкусен и разхлаждащ десерт от сладоледа. А ванилията е един от любимите вкусове на малки и големи. Можете да си купите ванилов сладолед във всеки магазин за хранителни стоки, но той никога няма да има толкова добър вкус, колкото ако го приготвите сами. […]

Черешите са любимият десерт на малки и големи през летните месеци. Този супер вкусен плод с костилка е богат на много хранителни вещества, които са изключително полезни за нашето здраве. Има повече от един сорт череши и всички видове, независимо дали са сладки или тръпчиви, […]

С напредване на възрастта е важно да поддържаме тялото и мозъка си в кондиция. Консумацията на определени храни може да допринесе за поддържането на тонус и добро здраве, дори в по- напреднала възраст. Морските дарове могат да са в основата на остаряването в добро здраве. […]

С наближаването на Великден няма как, в съзнанието ни да не изникне вкусната великденска трапеза. Някои хора се запасяват с шоколадови зайци, други пекат свои козунаци и боядисват яйца. Всяка страна има своята уникална великднска традиция, която включва уникални ястия. Искате ли да научите повече […]

Някога чудили ли сте се какво може да си хапвате, ако сте на космически кораб? Какво е менюто на астронавтите и дали храната е толкова вкусна, колкото на земята? Учените са осъзнали, че храната е нещо повече от гориво за астронавтите. Тя играе жизненоважна роля […]

От години се говори, че земята за отглеждане на култури и селскостопански животни намалява. Което предизвиква дискусии за това, дали храната ще бъде достатъчна за всички? Водораслите са едни от храните, които да заемат мястото на тези, чието отглеждане вече не е толкова устойчиво. Тъй […]

Свалянето на килограми може да бъде много трудна битка. Хората, които са поели по този път, често се ангажират с различни режими на хранене и тренировка, но винаги се оглеждат и за други средства, които могат да подпомогнат процеса. Сред тях са супер храните и […]

Чували ли сте някога за Кантабрия? Това е автономна област в Северна Испания, която запленява със своите плажни ивици, градска архитектура и вкусна, традиционна кухня. Тя включва морски дарове от Кантабрийско море, сьомга, пъстърва, зеленчуци и млечни продукти, телешко и дивеч. Морските дарове там се […]

Ресвератролът, полифенолно съединение, известно със своите мощни антиоксидантни свойства, е обект на очарование както в научните изследвания, така и в обществения интерес. Това естествено срещащо се съединение често се свързва с червеното вино, но присъствието му се простира далеч отвъд лозята. През последните години изследователите […]

На всеки е известно, че Лас Вегас е града в който има от всичко по много. Това правило важи с пълна сила и когато заговорим за хранителната култура на града, където шведските маси, претъпкани в излишък и традиционно царуват в почти всяко казино. За съжаление […]

Кулинарната магия на автентичната българска кухня е всеизвестна, а родопските специалитети са запазили автентичния си вкус. Приготвят се така, както някога нашите баби са подхождали към готвенето и храната, с любов и уважение. Придвижването и доставката на продукти в не далечното минало се е извършвала […]

Що се отнася до ежедневните разходи, малко от тях са толкова универсални, колкото разходите за храна. Независимо дали вечеряме навън или пълним количките си с хранителни стоки в супермаркета, да се храним е основна необходимост, надхвърляща културни, икономически и географски граници. Въпросът обаче остава: наистина […]

Ако сте били в Испания, няма как да не сте чували или да не са ви препоръчвали, да опитате, така популярното ястие наречено Паеля. Какво е Паеля? Паелята е испанско, оризово ястие, с шафран. Може да се приготвя с пиле, заек, охлюви, зеленчуци или морски […]

В света на кулинарното творчество магията на суровите сладкиши се откроява като доказателство за майсторството на растителни, непреработени изкушения. Суровите торти, кулинарна тенденция, която завладя сърцата и небцето на любителите на храната, не са просто десерти; те са празник на здравословното удоволствие. Отключване на вкусовете […]

Пречистването на организма и детоксикацията, са важни за поддържането на здравето на организма, особено след периоди на по- обилно хранене. Знаем ли кои са най- добрите храни, които ще ни помогнат да изчистим организма си? Лимон Лимоните са основна част от много детокс диети, защото […]

През последните години все повече хора залагат на пълнозърнестия хляб, като страхотен вариант за всички, които се грижат за здравето си по целия свят. Възприет заради превъзходния си хранителен профил в сравнение с рафинираните видове, пълнозърнестият хляб привлече вниманието и признание както от диетолози, здравни […]

Ако сте били в Испания по Коледа няма как да не сте опитвали типичните коледни испански сладкиши. Какво представляват Мантекадо и Полворон? Mantecados и polvorones са вид ронливи бисквити, които обикновено се сервира по Коледа в Испания. Произлизат от андалуския регион на Испания, като град […]

Със застудяването на времето, започваме да се замисляме как да подсилим организма си? Всички сме чували, че витамин С е много полезен. Чудесният екип на Слотино казино игри , ще ви сподели три причини да похапваме повече плодове и зеленчуци, които съдържат витамин С. Защо […]

Коледа наближава, а вие знаете какво означава това – грандиозни пиршества, подаръци, греяно вино и безгрижно консумиране на сладкиши. Повечето от коледните десерти, които познаваме днес, могат да бъдат проследени до древни времена, със скромно начало и често носещи неутрален или скучен вкус, преди да […]