Историята на рецептите за плодова салата може да бъде проследена до древните цивилизации, които са ценяли консумацията на пресни плодове. В много култури плодовете се приемат като здравословно и освежаващо лакомство. Но концепцията за комбиниране на различни плодове в едно ястие се появява много по-късно. […]

Класическа плодова салата Необходимите продукти: 2 чаши диня, нарязана на кубчета; 2 чаши пъпеш, нарязан на кубчета; 2 чаши меден пъпеш, нарязан на кубчета; 1 чаша грозде, наполовина; 1 чаша ягоди, нарязани; 1 чаша боровинки; 1 супена лъжица пресни листа от мента, нарязани (по избор); […]

Няма съмнение, че пъпеша е превъзходен плод. Но той предлага нещо повече от страхотен вкус. Хранителните вещества, които той съдържа, носят редица ползи за здравето. Вижте какви са те. Хранителен профил на пъпеша за 100 грама Калории: 29 калории Въглехидрати: 6.8 г Мазнини: 0,1 г […]

В горещото време няма съмнение, че динята е сред любимите ни освежаващи лакомства. Освен страхотен вкус, тя обаче ни носи и множество ползи за здравето. Запознайте се с тях, за да изпитвате още по-голямо удоволствие, докато се наслаждавате на сочните парчета сладка диня. Хранителен профил […]

По време на бременност храната, която ядете, е важна не само за вас, но и за здравето на бебето. Това не означава, че трябва да ядете за двама. Това е голяма заблуда. Всичко, което трябва да направите, е да се храните прясно, здравословно и пълноценно. […]

Знаменитостите са известни със своя уникален начин на живот и изключителни вкусове, а това важи и за техните кулинарни предпочитания. От гурме деликатеси до класически ястия, любимите ястия на знаменитостите често отразяват техните разнообразни личности и индивидуални странности. Бионсе Queen Bey е открит защитник на […]

Повишаващите се температури предлагат перфектна среда за размножаване на микробите. Това кара много от храните да се развалят лесно. Други пък ви карат да се чувствате некомфортно в жегите, като например мазните тежки блюда. Кои храни диетолозите препоръчват да избягвате през лятото? 1. Месо Месото […]

Докато жаркото слънце пече безмилостно, човек не може да не забележи как летните горещини се отразяват на различни аспекти от живота ни. От нашия избор на облекло до дейностите на открито, изглежда нито един аспект от ежедневието не остава незасегнат от знойната жега. Сред многото […]

Пастата, универсалната и обичана италианска основна храна, завладя сърцата и вкусовите рецептори на хората по целия свят. От деликатните спагети до успокояващата прегръдка на лазанята, пастата се предлага в различни форми и размери, като всяка ни примамва със собствената си уникална текстура и вкус. Пастата […]

Кой не обича паста? Почти всеки й се наслаждава с голямо удоволствие. Хората с диабет тип 2 обаче се притесняват да я хапват, тъй като съдържа доста въглехидрати. Има обаче какво да се направи, за да отпаднат тези притеснения. Вижте нашите 5 съвета! 1. Избирайте […]

Кюфтетата са универсално и апетитно ястие, което може да се използва в различни кухни. Независимо дали предпочитате класически кюфтета или искате да експериментирате с различни рецепти, овладяването на изкуството да готвите вкусни кюфтета е умение, което си струва да се усъвършенствате. Запознайте се с някои […]

Кюфтета от леща и гъби Необходимите продукти: 1 чаша варена леща; 1 чаша ситно нарязани гъби; 1/2 чаша галета; 1/4 чаша настърган пармезан (по желание); 1 малка глава лук, нарязана на ситно; 2 скилидки чесън, смлени; 1 чаена лъжичка сух риган; 1 чаена лъжичка сух […]

Всички мечтаем да имаме здрав, бърз метаболизъм. Макар че това като цяло е въпрос най-вече на генетика и на цялостното общо здравословно състояние на организма, някои навици имат своето отражение върху работата му. Вижте какво съветват експертите. 1. Подбирайте закуските си разумно Похапването не е […]

Когато не можем да отслабнем или процесът на отслабване се забави, често обвиняваме за това нашия метаболизъм. И все пак, ако метаболизмът наистина е виновен, можете ли да противодействате на ефекта, като ядете определени храни, които го стимулират? Най-честният отговор е евентуално да. Това, което […]

Експертите са съгласни, че няма храна, която да има толкова значителен ефект върху метаболизма ни, че да ни накара да отслабнем. Но има храни, които могат малко да ускорят метаболизма, а има и други, които трябва да ядете умерено или да избягвате напълно. 1. Рафинирани […]

Храните, които консумираме, имат своето отражение върху организма, включително върху метаболизма му. Вижте кои шест храни могат да го подсилят и така да улеснят процеса на отслабване. 1. Авокадо Авокадото е с високо съдържание на здравословни полиненаситени и мононенаситени мазнини, които подобряват усещането за ситост. […]

Процесът на отслабване може да бъде по-лесен и приятен, когато подхождате по-информирани и подготвени. Вижте тези простички 6 съвета, които могат да улеснят живота ви. Осигурете си достатъчно витамин С Витамин С е важно хранително вещество, когато говорим за отслабване. Плодовете, които са пълни с […]

Бобовите растения – семейството храни, което включва боб, грах и леща, са пример за здравословни храни, които са евтини, достъпни и вкусни. Нека ги разгледаме по-отблизо. Какво представляват бобовите растения? Бобовите растения принадлежат към семейство Fabaceae или Leguminosae. Термините „бобови растения“, „варива“ и „боб“ понякога […]

Салата от настурция с цитрусов дресинг Необходимите продукти: зелена салата; рукола; листа от настурция; цитрусови плодове (като портокали или грейпфрути); червен лук, нарязан на ситно; козе сирене, натрошено; орехи, препечени и нарязани (или други ядки по избор); За дресинга: лимонов сок, зехтин, мед, сол и […]

Когато човек мисли за готвене, в съзнанието му обикновено изникват образи на билки, подправки и зеленчуци. Въпреки това, по-малко известен, но също толкова завладяващ аспект на кулинарното изкуство включва използването на ядливи цветя. Векове наред различни култури са включвали тези деликатни цветове в кухнята си, […]