Испанско проучване разкрива, че увеличаването на приема на цитрусови плодове има забележим ефект върху генома Според Франсиско Ботела, член на Комитета за управление на областта на храненето на Испанското дружество по ендокринология и хранене (SEEN), „ един от митовете за храненето“ е, че консумацията на […]

През годините беше доказано не само значението на нашия микробиом, но и как той влияе на нашите гени. Бактериите в нашето тяло предпочитат определени храни и тези, които им осигуряват по-добри хранителни вещества, се приемат по-добре и са по-полезни за тях и за нас. Известно […]