овче сирене
Как се хранят каракачаните – преди и сега?
Каракачаните са високопланински етнос. Живеят в планините Пинд в Гърция и Източна Стара планина в България. Овцевъдството е техният основен поминък. В миналото били номадски народ. Лятото прекарвали в България, а на Димитровден се връщали в Гърция. Интересно е да се надникне в кухнята, която […]