Търсите нов вид чай, но не сте сигурни какво да опитате? Съставихме този списък с най-добрите ароматни чайове.
Египетски чай от листенца на хибискус
Чаят от хибискус е изключително популярна напитка в Карибите и Централна Америка. Има плодов вкус, който е идеален за топли и студени напитки.
Когато се приготвя като студен чай, той предлага аромат, почти подобен на лимонада и е доста освежаващ и ободряващ.
Този конкретен билков чай има големи количества витамин С и витамин А. Просто добавете цветните листенца към чаша гореща вода и се насладете на живите вкусове и цветове с всяка глътка.
Императорски Пу Ер чай
Чаят Pu-erh е отлежал чай, който е подобен на черните чайове, но предлага по-богат, по-нюансиран вкус. Тези чаени листа преминават през процес на ферментация, който създава богати вкусове, които се подобряват с времето.
Чаят Emperor Pu-erh отлежава четири години и се отличава с прекрасен мек вкус. Листата Пу Ер се доставят от китайската провинция Юнан, където се отглеждат пу ер чайове от 600 г. сл. Хр.
С този чай ще се насладите на нотки на малц и ферментирала сладост.
Тайландски чай от джинджифил
Джинджифиловият чай се прави от корена на растението джинджифил. Чаят се отличава от другите билкови чайове благодарение на леките си пикантни нотки и затоплящото усещане, което създава.
Чаят от джинджифил се доставя от Синг Бури в Тайланд и се приготвя най-добре с малко лимон и малко мед. Тези съставки добавят остра нотка и извличат топлината на парчетата джинджифил.
Чаят също е добре известен със своите ползи за храносмилането, тъй като може да помогне за успокояване на гадене и при разстроен стомах.
Органичен зелен чай Sencha Fuji
Зеленият чай се счита за един от най-здравословните видове чай. Подобно на други истински чайове, той се прави от листата на растението Camellia sinensis.
Съвременните научни изследвания показват, че ползите за здравето от чая варират от повишен имунитет до по-малък шанс за развитие на сериозно заболяване.
Този конкретен зелен чай е един от най-обичаните чайове на планетата. Сенча е японски чай като матча, при който листата на зеления чай се запарват по време на процеса на сушене. Отличава се с растителен вкус с нотки на морски водорасли и треви.
Чай Ройбос
Чаят Ройбос се отглежда изключително в планинската верига Седерберг в Южна Африка. Чаят е известен като червен чай заради своя жив червено-оранжев оттенък. Той предлага сладък и тръпчив вкус и е пълен с хранителни съставки. Съдържа големи количества калий, желязо и цинк и може да помогне за засилване на имунната система.
Ройбос е чудесен вариант и за приготвяне на студен чай. Живият червен нюанс добавя зашеметяващ визуален елемент за пиещите го, а сладкия и тръпчив вкус е любим на много хора. Сервирайте го с резен лимон или добавете пръчка канела, за да създадете леко затоплящо усещане.
Индийски чай с подправки
Масала чай е индийски чай, който смесва листа от черен чай от провинциите Асам или Дарджилинг, с подправки като карамфил, канела и кардамон. Чаят е част от индийската култура и може да се намери навсякъде – от пазарните сергии до ресторантите.
Този чай предлага приятен аромат, който е смел и привлекателен. Сместа включва нотки на кориандър, копър, канела, лимонова трева и кардамон, които са ароматни и затоплящи.
Чаят може да се консумира такъв какъвто е или смесен с малко мляко. За традиционна напитка използвайте биволско мляко, а за по-модерно изпълнение опитайте млечни алтернативи като бадемово или кокосово мляко.
