Често в навечерието на Нова година си даваме обещания и си поставяме цели. Много често те са свързани с начина ни хранене, защото кой от нас не желае да бъде по-здрав, а също и да изглежда добре? Лесна ли е тази мисия или не? Отговорът е „Както си го направиш!“. Ето нашите съвети как да започнете вашия по-здравословен начин на живот.
Повече от правилните неща
Яденето на повече може да изглежда странно, ако се опитвате да отслабнете, но храненето на редовни интервали (три питателни хранения на ден, плюс закуски, ако е необходимо) и яденето на повече от правилните неща може да помогне. Не се съсредоточавайте върху това, което не можете да имате, фокусирайте се върху това, което можете да имате – плодове и зеленчуци, бяла и мазна риба, пълнозърнести и нишестени въглехидрати с високо съдържание на фибри. Това ще остави по-малко място за храни като мазни или преработени меса и солени или сладки закуски и напитки.
Плодове и зеленчуци
Яденето на поне пет порции плодове и зеленчуци всеки ден може да ви помогне да защитите сърцето си и да намалите риска от смърт от инфаркт или инсулт. Нещо повече, съдържанието на фибри ще ви засити и ще намали изкушението от нездравословни храни.
Пълнозърнести храни
Пълнозърнестите храни като хляб, кафяв ориз и пълнозърнести тестени изделия са източник на фибри, така че ги избирайте пред белите сортове, за да поддържате храносмилателната си система здрава. Други пълнозърнести храни като овес също осигуряват разтворими фибри, които могат да помогнат за понижаване на нивата на холестерола.
Риба
Стремете се да ядете две порции риба седмично, едната от които мазна риба като сьомга, скумрия, пъстърва или прясна риба тон. Мазната риба е източник на протеини и осигурява омега-3 мастни киселини, свързани с намаляване на риска от сърдечни и кръвоносни заболявания. Добавянето на риба към вашата диета може да помогне за намаляване на приема на месо и наситените мазнини и сол, които могат да дойдат с него.
Купете повече храна
Подготвеността и купуването на повече здравословни храни улеснява спазването на здравословна диета и означава, че е по-малко вероятно да ядете навън или да поръчате храна за вкъщи.
Оцветете чинията си
Разнообразието от цветни зеленчуци като домати, спанак, жълти чушки, червено цвекло, моркови и сладка царевица, изглежда страхотно в чинията, а също са и по-хранителни. Също така е добре от гледна точка на храненето да ядете различни цветове, тъй като различните плодове и зеленчуци имат различни хранителни ползи.
Наслаждавайте се на храната си
Няма смисъл да ядете храна, която не ви харесва. Опитайте различни храни, за да намерите тези, които обичате. Храната трябва да е удоволствие и това все още е вярно, дори ако се опитвате да се храните здравословно. Въпреки че някои диетични планове се фокусират върху негативите, което означава, че трябва да изрежете всичко, което харесвате, това не трябва да е така.
Всъщност пълното изрязване на храни или дори цели групи храни не е непременно добра идея. Не само че е потенциално небалансирано, но може да доведе до чувство за провал, ако не можете да устоите на нещо от списъка със „забранени“ – което прави по-вероятно да се откажете напълно.
Във всеки случай, ако даден диетичен режим не ви допада, ще ви бъде трудно да се придържате към него в дългосрочен план. Да се храните здравословно, като се фокусирате върху положителните стъпки, а не върху отрицателните, е много по-лесно – а често и по-ефективно.
