Лимонада от вишни Необходимите продукти: 1 чаша сок от вишни; 1/2 чаша прясно изцеден лимонов сок; 1/4 чаша мед или захар; 4 чаши вода; ледени кубчета. Начин на приготвяне Смесете сока от вишни, лимоновия сок и меда/захарта в кана. Добавете 4 чаши вода и разбъркайте […]

Вишните са чудесен плод, макар че не всеки ги обича и често хората предпочитат черешите пред тях. Запознайте се с ползите и рисковете от консумацията на вишни. Вишните са добър източник на витамини, минерали и антиоксиданти. Ето някои от ключовите хранителни вещества, които се съдържат […]

Ето пет здравословни и вкусни рецепти за диетична вечеря, всяка порция от които е приблизително 500 калории: Сьомга на скара с аспержи и кафяв ориз Необходимите продукти: 120 гр филе от сьомга; 1 чаша аспержи, нарязани; 1/2 чаша варен кафяв ориз; 1 ч. л. зехтин; […]

Искате да свалите някой и друг килограм? Избягвайте газирано, сладко и тестени изделия. Ако ограничите и калориите, които приемате, на обяд например, успехът е сигурен. 500 калории за обяд е една добра цифра, която ще ви помогне да свалите килограми, тъй като повечето варианти за […]

Моцарелата е вид сирене, което се прави от биволско или краве мляко. Това е меко, бяло сирене, което може да става по-твърдо про повече време за зреене. Много хора обичат това сирене с италиански произход заради неговата гладка и кремообразна текстура с мек вкус. То […]

Пица Маргарита Необходимите продукти: тесто за пица; доматен сос; прясна моцарела; пресни листа босилек; сол; зехтин. Начин на приготвяне Загрейте фурната до 475°F (245°C). Разточете тестото за пица върху набрашнена повърхност, докато стане с дебелина около 0,5 см. Поставете разточеното тесто върху тава за печене. […]

Супа от грах и мента Необходимите продукти: 1 глава лук, наситнена; 2 скилидки чесън, смлени; 4 чаши зеленчуков бульон; 500 гр замразен грах; 1/2 чаша пресни листа от мента, нарязани; 1/2 чаша готварска сметана; сол и черен пипер на вкус; крутони или хляб, за сервиране […]

Супа от джинджифил от моркови Необходимите продукти: 2 супени лъжици зехтин; 1 глава лук, нарязана на кубчета; 2 скилидки чесън, смлени; 1 супена лъжица пресен джинджифил, настърган; 500 гр моркови, обелени и нарязани; 4 чаши зеленчуков бульон; сол и черен пипер на вкус. Начин на […]

Салата с паста Капрезе Необходимите продукти: 230 гр паста фузили; 450 гр чери домати, разрязани наполовина; 230 гр прясна моцарела, нарязана на ситно; 1/4 чаша пресен босилек, нарязан; 1/4 чаша балсамов оцет; 2 с.л. зехтин; сол и черен пипер на вкус. Начин на приготвяне Сварете […]

Пълнени гъби със спанак и фета Необходимите продукти: 12 големи гъби, с отстранени дръжки; 1 чаша нарязан пресен спанак; 1/2 чаша натрошено сирене фета; 1/4 чаша галета; 1/4 чаша нарязан пресен магданоз; 2 скилидки чесън, смлени; 2 супени лъжици зехтин; сол и черен пипер на […]

Шоколадова торта Необходимите продукти: 2 чаши сладкарска сметана; 1/2 чаша кристална захар; 1/4 чаша неподсладено какао на прах; 1 ч. л. ванилов екстракт; 24-28 по-меки шоколадови бисквити; 1/2 чаша шоколадов чипс. Начин на приготвяне В голяма купа сложете сметаната. Добавете захарта, какаото на прах и […]

Терияки сьомга със зеленчуци Необходимите продукти: 4 филета от сьомга; 1 червена чушка, нарязана; 1 жълта чушка, нарязана; 1 малка глава лук, нарязана; 1 тиквичка, нарязана; 2 супени лъжици зехтин; сол и черен пипер на вкус; сос терияки за заливане. Начин на приготвяне Загрейте фурната […]

Вижте нашите 5 предложения за евтина вечеря за двама. Когато бюджета е затегнат, отново може да е вкусно! Спагети с доматен сос Необходимите продукти: 240 гр спагети;  450 гр смлени домати; 2 скилидки чесън, смлени; 2 супени лъжици зехтин; 1 ч. л. сух босилек; сол […]

Мъфини с боровинки Необходимите продукти: 2 чаши универсално брашно без глутен; 1/2 чаша захар; 2 ч. л. бакпулвер; 1/2 ч. л. сол; 1/2 чаша несолено масло, разтопено и охладено; 2 големи яйца; 1/2 чаша бадемово мляко; 1 ч. л. ванилов екстракт; 1 1/2 чаши пресни […]

Ягодов сладкиш Необходимите продукти: 2 чаши бадемово брашно; 1/4 чаша кокосово брашно; 1/4 чаша брашно от тапиока; 1/4 чаша кокосова захар; 1/4 ч. л. сода бикарбонат; 1/4 ч. л. сол; 1/4 чаша кокосово масло, разтопено; 2 яйца; 1/4 чаша бадемово мляко; 1 ч. л. ванилов […]

Шоколадов мус с авокадо Необходимите продукти: 2 зрели авокадо; 1/4 чаша какао на прах; 1/4 чаша мед или кленов сироп; 1/4 чаша бадемово мляко; 1 ч. л. ванилов екстракт; щипка сол. Начин на употреба Разрежете авокадото на две и отстранете костилката. Изсипете месестата част в […]

Концепцията на сандвича предлага множество варианти за неговото изпълнение. Ето 9 предложения – разнообразни и вкусни по свой начин. Класически BLT сандвич Необходимите продукти: 3-4 резена бекон; 2 филийки бял хляб; 2 листа маруля; 1 домат, нарязан; майонеза. Начин на приготвяне Запържете бекона в тиган, […]

Класически доматен сос Необходимите продукти: 2 консерви домати, смлени; 1 глава лук, нарязана на ситно; 2 скилидки чесън, смлени; 1 супена лъжица зехтин; сол и черен пипер на вкус. Начин на приготвяне Загрейте зехтина в голяма тенджера на среден огън. Добавете лука и чесъна и […]

Французите са добри в много неща, включително в кухнята. Запознайте се по-отблизо с 12 от любимите им ястия. Ако посетите страната, непременно опитайте повечето от тях! Coq au Vin Това е класическо френско ястие, което представлява богата яхния, приготвена с пиле, червено вино, бекон, гъби, […]

Картофите са вкусни и полезни, а също и универсална храна. Те са чудесна съставка и в множество салати, защото имат богат, плътен и засищащ вкус. Ето нашите 5 предложения! Топла салата от картофи и спанак Необходимите продукти: 4-5 варени картофа, нарязани; 2 чаши пресни листа […]