Насищането на организма с фибри може да изглежда трудно, особено ако не сте в настроение за зеленчуци. Но знаете ли, че пуканките също съдържат фибри? Научете кои 10 храни могат да ви помогнат в тази мисия.
1. Боб
Лещата и други видове боб са лесен начин да добавите фибри към диетата си. Всички бобови са чудесен източник на растителни протеини. Някои пекари дори са започнали да включват боб или бобови брашна в печива си именно с цел повишава съдържанието на фибри и протеин в тях.
2. Броколи
Броколите съдържат сериозно количество фибри. Неговата кръстоцветна природа, което означава, че е от рода растения Brassica заедно с карфиола, зелето и къдравото зеле – ги прави богати на много хранителни вещества в допълнение към фибрите.
3. Горски плодове
Горските плодове привличат много внимание заради антиоксидантите си, но те също са пълни с фибри. Само една чаша пресни боровинки може да ви даде почти 4 грама фибри, а почти същото количество фибри имаи в чаша замразени неподсладени боровинки.
Къпините, ягодите и малините също са чудесни източници на фибри. Разбира се, едно от най-големите предимства на горските плодове е, че те са с естествено ниско съдържание на калории.
4. Авокадо
Авокадото почти върви с всичко – препечени филийки, салати, предястия, яйца. Въпреки че често често авокадото получава похвали за огромната си доза здравословни мазнини, то има 10 грама фибри в една чаша! Авокадото е наистина страхотно!
5. Пуканки
Има един грам фибри в една чаша пуканки, а леката закуска с тях (когато е натурална, а не обилно залята с масло) е нещо, което може да засити глада и да бъде полезно.
6. Пълнозърнести храни
Добри новини за любителите на хляба: Истинските пълнозърнести храни – 100% пълнозърнест хляб, пълнозърнести тестени изделия, кафяв ориз и овесени ядки – всички те съдържат много фибри.
7. Ябълки
Старата поговорка, че „една ябълка на ден държи лекаря далеч“ не е непременно вярна, според изследването, но плодът може да увеличи приема ви на фибри.
В една ябълка има около 4 грама фибри, в зависимост от размера й. И, разбира се, те са вкусна и хрупкава закуска.
8. Сушени плодове
Сушени плодове като смокини, сини сливи и фурми могат драстично да повишат приема на фибри и се препоръчват за тези, които се борят с периодичен запек. Захарта, наречена сорбитол, която естествено се съдържа в тези плодове, може да помогне на червата ви и да доведе до повече комфорт.
Въпреки това, яденето на твърде много сушени плодове може да доведе до спазми или диария, така че опитайте малка порция и вижте как се чувствате преди да хапнете твърде много повече.
9. Картофи
Сладките картофи, червените картофи, лилавите картофи и дори обикновените стари бели картофи са добри източници на фибри. Един малък картоф с кора може да осигури близо 3 грама фибри. Изберете варените и печени картофи, пред пържените.
10. Ядки
Ядките не са просто чудесен източник на протеини и здравословни мазнини – слънчогледовите семки и бадемите съдържат повече от 3 грама фибри в една порция. Те могат да ви помогнат да достигнете приема на фибри от 25 грама.
Суровите или сушено печени ядки са за предпочитане пред предварително опакованите, които обикновено се приготвят в масла, които добавят допълнителни, ненужни калории.
