С настъпването на палещите летни горещини става изключително важно да се обърне допълнително внимание на хранителните нужди на децата. Горещите дни могат да доведат до намаляване на апетита и повишен риск от дехидратация, поради което е от съществено значение да им осигурите правилния баланс на хранителни вещества.
Предлагаме ви практически съвети и насоки как да храните децата през горещите дни, като гарантирате, че те получават правилно хранене, като същевременно остават хидратирани и енергизирани.
Дайте приоритет на хидратацията
Когато температурите се покачат, първата стъпка е децата да бъдат добре хидратирани. Насърчавайте ги да пият много течности през целия ден, дори и да не изпитват жажда. Водата трябва да бъде основният източник на хидратация, но можете също да включите пресни плодови сокове, домашно приготвени лимонади или вода с резенчета плодове като краставица, ягоди или цитруси за допълнителен вкус. Ограничете сладките напитки и избягвайте газираните напитки, тъй като те могат да допринесат за дехидратация.
Наблегнете на пресните плодове и зеленчуци
Горещите дни изискват леки и освежаващи ястия, които са богати на основни витамини и минерали. Пресните плодове и зеленчуци са отличен избор, тъй като са хидратиращи, пълни с хранителни вещества и подпомагат храносмилането. Включете разнообразие от цветни плодове като диня, пъпеш, горски плодове и цитрусови плодове. Те могат да се сервират като леки закуски, в салати или под формата на плодови сладки за разхлаждане. Зеленчуци като краставица, маруля, домати и чушки могат да се използват в салати.
Изберете леки и балансирани ястия
По време на горещо време тежките и мазни ястия могат да натоварят организма на детето. Вместо това се съсредоточете върху леки и балансирани ястия, които осигуряват енергия. Включете постни протеини като пиле на скара, риба, тофу или боб в диетата им. Избягвайте пържени и преработени храни, тъй като те могат да бъдат по-трудни за смилане и да доведат до чувство на умора.
Включете охлаждащи млечни продукти
Млечните продукти могат да бъдат освежаващ и питателен избор за горещите дни. Предлагайте на децата нискомаслено кисело мляко, извара или смутита на млечна основа. Тези опции са не само хидратиращи, но и осигуряват калций, протеини и други основни хранителни вещества. Можете и да замразите кисело мляко, за да създадете здравословни и вкусни замразени кисело мляко.
Хидратиращи закуски
За да поддържате децата енергизирани и хидратирани между храненията, осигурете им хидратиращи закуски. Нарязани краставици, чери домати, пръчици целина и богати на вода плодове като грозде и портокали, са страхотни варианти. Избягвайте сладки закуски и вместо това изберете домашно приготвени мюсли, несолени ядки или микс със сушени плодове и семена за здравословна доза енергия. Може и да предложите на детето само чаша пресен сок, ако не е гладно, но има нужда от малко енергия и освежаване.
Планирайте разумно храненията
Опитайте се да планирате всички хранения и закуски в оптимално време през горещите дни. Най-добре е да имате по-леки ястия по време на пиковите горещини и да запазите по-значителни ястия за по-хладни времена, като рано сутрин или вечер. Този подход може да помогне за предотвратяване на дискомфорта и да намали риска от загуба на апетит поради горещината.
Бъдете креативни със замразени лакомства
Преборете топлината, като приготвите домашно замразени лакомства, които са едновременно вкусни и питателни. Смесете пресни плодове с кисело мляко, за да приготвите смути или замразете плодови пюрета във формички за лед за ароматни и освежаващи добавки към водата. Избягвайте закупени от магазина замразени лакомства, които често съдържат прекомерни захари и изкуствени добавки.
