В един забързан свят, където удобството често е на първо място, готвенето у дома може да изглежда като трудна задача. Въпреки това, ползите от домашно приготвените ястия се простират далеч отвъд простото задоволяване на глада. Като поемете контрола върху кухнята си и прегърнете изкуството на […]

Готвенето не е просто задача, която трябва да се  свърши. То е форма на изкуство, която ни позволява да изследваме творчеството, да изразяваме любовта си и да се наслаждаваме на вкусовете на живота. Независимо дали сте начинаещ в кухнята или опитен домашен готвач, тази статия […]

Загуба на храна възниква на всяка стъпка във веригата за доставка на храна – от производството до консумацията. Някои примери са разваляне по време на съхранение и транспорт или излагане на насекоми и гризачи, бактерии или мухъл. Честа причина за разваляне на храната са и […]

Наблюдава се засилваща се тенденция етеричните масла да се използват в готвенето. Дали е безопасно е въпрос, чийто отговор изисква да се вземете предвид както конкретния продукт, така и хората, които ще консумират храната. Все пак някои от маслата се считат за годни за употреба […]

Здравословното хранене не е непременно трудна задача. С малко подготовка и планиране може лесно да приготвите здравословни ястия за цялата седмица. Приготвянето на храната у дома има много предимства. Може да ви помогне да спестите време и пари, както и да ви даде по-добър контрол […]

Има много причини хората днес да готвят по-рядко. Животът е по-натоварен, домакинството с два източника на доход може да означава, че никой от партньорите няма време или енергия да готви всяка вечер. Има и повече хора, живеещи сами, които често не искат да си готвят […]

Истината е, че на мнозина от нас се налага да готвят почти ежедневно. Почти всеки предпочита вкуса на домашно приготвената храна, а и този начин на хранене е доста по-икономичен в сравнение с храненето в ресторанти или постоянното купуване на готова храна. Не бива да […]

Често се случва да напълнеем по великденските празници. Защо се получава така и как да го избегнем, като в същото време си прекараме добре през почичните дни. Малки промени и малко внимание върху храненето могат да помогнат много повече, отколкот предполагате на пръв поглед. Великден […]

За съжаление на всеки от нас се случа да се разболее. Понякога е някой тривиален вирус, а друг път се налага да се борим с по-сериозни заболявания. Много често и в двата случая губим апетит, нямаме желание да се храним. Това обаче може да е […]

Какво означава устойчиви храни, устойчив начин на хранене? Има се предвид храни и навици, които имат мисъл за природата и идващите поколения. Такива, които опазват околната среда и могат да съществуват в унисон с нея. Ясно е, че това, което слагаме в чиниите си, оказва […]

Митове и погрешни схващания, кои са най-честите „подхлъзвания“ по пътя към желаното тегло, научете сега. 1. Пропускане на хранене Една не малка част от хоратапропускат хранене, за да отслабнат или просто защото ежедневието им е изключително натоварено. Проблемът е, че пропускането на хранене всъщност увеличава […]

Великден наближава. Идват куп почивните дни с отрупани трапези със всякакви лакомства – от топлите козунаци до ароматното агнешко. Единственият недостатък на тази иначе прекрасна атмосфера е, че често лед празник кантарът показва по-високо число. Все пак с няколко добри съвета и малко старание, това […]

Колкото и да се стремим да имаме здравословна диета и здравословни навици на хранене, на всеки понякога му се приисква да се отпусне и да не бъде непременно перфектен. Проблемът е, че в повечето случаи след това се чувстваме малко гузни. Понякога след тежък работен […]

Някои хранителни навици имат неблагоприятен ефект върху храносмилането и цялостното здраве. В ежедневие, изпълнено с напрежение и липса на свободно време, някои от тези навици са станали обичайни за нас. Дори диетата ви да е здравословна в възмножно да имате някои храносмилателни и здравословни проблеми […]

Докато повечето от жените се тревожат за твърде високия си апетит по време на бременност, една не малка част имат проблем с точно обратното. И двете крайности не са препоръчителни. Загубата на апетит по време на бременност, особено в началото, е нещо напълно нормално и […]

Пикниците са нещо, което почти всеки обича. Независимо дали искате просто да прекарате време навън или да организирате нещо по-специално, предварителната подготовка е важна, за да си прекарате добре. Прочетете нашите полезни идеи за пикник, пригответе ги, опаковайте кошниците и зарадвайте цялото семейство. Децата могат […]

Повечето от съвременните родители имат загриженост и обръщат внимание на начина, по който се хранят децата им. Те се опитват да им осигуряват здравословно, питателно меню. Има само едно нещо, което е по-важно от това, когато говорим за хранене. Изграждането на положителна връзка на детето […]

Мексиканската кухня е известна със своите смели вкусове, ярки цветове и разнообразние от използвани продукти.  Да сготвите добре традиционни мексикански ястия у дома, всъщност е доста просто с правилните техники и съставки. Ето няколко съвета за приготвяне на вкусна мексиканска храна: Използвайте пресни съставки Мексиканската […]

Видът и здравето на зъбите ни се влияе от начина ни на хранене, от храните, които предпочитаме ежедневно. Нека види кои храни са „приятели“ на здравите бели зъби и кои не. Като допълнителни съвети – изплаквайте с вода устата си след всяко хранене и по […]

Хладилникът е не просто удобство, а необходимост. Трудно може да си представим кухня без хладилник. За да извлечем обаче максимално ползите от него, трябва да знаем как да го почистваме и подреждаме. Мръсният хладилник може да представлява риск за здравето, като насърчава растежа на вредни […]