Кюфтетата са универсално и апетитно ястие, което може да се използва в различни кухни. Независимо дали предпочитате класически кюфтета или искате да експериментирате с различни рецепти, овладяването на изкуството да готвите вкусни кюфтета е умение, което си струва да се усъвършенствате. Запознайте се с някои […]

Кюфтета от леща и гъби Необходимите продукти: 1 чаша варена леща; 1 чаша ситно нарязани гъби; 1/2 чаша галета; 1/4 чаша настърган пармезан (по желание); 1 малка глава лук, нарязана на ситно; 2 скилидки чесън, смлени; 1 чаена лъжичка сух риган; 1 чаена лъжичка сух […]

Всички мечтаем да имаме здрав, бърз метаболизъм. Макар че това като цяло е въпрос най-вече на генетика и на цялостното общо здравословно състояние на организма, някои навици имат своето отражение върху работата му. Вижте какво съветват експертите. 1. Подбирайте закуските си разумно Похапването не е […]

Когато не можем да отслабнем или процесът на отслабване се забави, често обвиняваме за това нашия метаболизъм. И все пак, ако метаболизмът наистина е виновен, можете ли да противодействате на ефекта, като ядете определени храни, които го стимулират? Най-честният отговор е евентуално да. Това, което […]

Експертите са съгласни, че няма храна, която да има толкова значителен ефект върху метаболизма ни, че да ни накара да отслабнем. Но има храни, които могат малко да ускорят метаболизма, а има и други, които трябва да ядете умерено или да избягвате напълно. 1. Рафинирани […]

Храните, които консумираме, имат своето отражение върху организма, включително върху метаболизма му. Вижте кои шест храни могат да го подсилят и така да улеснят процеса на отслабване. 1. Авокадо Авокадото е с високо съдържание на здравословни полиненаситени и мононенаситени мазнини, които подобряват усещането за ситост. […]

Процесът на отслабване може да бъде по-лесен и приятен, когато подхождате по-информирани и подготвени. Вижте тези простички 6 съвета, които могат да улеснят живота ви. Осигурете си достатъчно витамин С Витамин С е важно хранително вещество, когато говорим за отслабване. Плодовете, които са пълни с […]

Бобовите растения – семейството храни, което включва боб, грах и леща, са пример за здравословни храни, които са евтини, достъпни и вкусни. Нека ги разгледаме по-отблизо. Какво представляват бобовите растения? Бобовите растения принадлежат към семейство Fabaceae или Leguminosae. Термините „бобови растения“, „варива“ и „боб“ понякога […]

Салата от настурция с цитрусов дресинг Необходимите продукти: зелена салата; рукола; листа от настурция; цитрусови плодове (като портокали или грейпфрути); червен лук, нарязан на ситно; козе сирене, натрошено; орехи, препечени и нарязани (или други ядки по избор); За дресинга: лимонов сок, зехтин, мед, сол и […]

Когато човек мисли за готвене, в съзнанието му обикновено изникват образи на билки, подправки и зеленчуци. Въпреки това, по-малко известен, но също толкова завладяващ аспект на кулинарното изкуство включва използването на ядливи цветя. Векове наред различни култури са включвали тези деликатни цветове в кухнята си, […]

Пълнени гъби Портобело Необходимите продукти: 4 големи гъби Портобело; прясно сирене моцарела, нарязано; чери домати, разполовени; пресни листа босилек; балсамова глазура; сол и черен пипер на вкус. Начин на приготвяне Загрейте фурната до 375°F (190°C). Отстранете дръжките на гъбите Портобело и внимателно се изтъргват „ребърцата“ […]

Макар че отслабването е любима тема по-скоро на жените, мъжете също се нуждаят от правилните съвети, когато са изтървали стрелката на кантара прекалено нагоре. Ето какво можете да направите, ако сте мъж и искате да свалите наднормените килограми лесно и здравословно. 1. Включете повече протеини […]

Чудите се как да отслабнете един килограм за една седмица? Тази задача може да звучи невъзможна за мнозина. Със сигурност обаче можете да го направите възможно с правилния начин на живот и хранителни навици. Да, бързото отслабване не е неустойчива стратегия, но една такава седмица […]

Фъстъците са пълни с хранителни вещества. Те са хранителни и здравословни. Вижте 6 изненадващи ползи за здравето от редовното им включване във вашата диета. 1. Полезни за здравето на сърцето Яденето на фъстъци може да помогне за предпазване от коронарна болест на сърцето. Проучване, проведено […]

Храната винаги е била отражение на културата и историята, но тъй като светът става все по-взаимосвързан, кулинарните традиции се смесват и се развиват. Влезте в света на фюжън кухнята, където различни вкусове и техники се сливат, за да създадат вълнуващи и иновативни ястия. Какво представлява […]

Докато се печете на лятното слънце и се наслаждавате на прохладния морски бриз, важно е да захранвате тялото си с вкусни и подхранващи лакомства. Кои са перфектните плажни закуски и ястия, които ще ви държат енергични и весели на плажа? Пресни плодове Когато става въпрос […]

Колбасите са обичана основна храна в много кухни по света. Независимо дали са печени на скара, пържени или добавени към яхнии, те са популярен избор за любителите на месото. Въпреки това, има някои опасения относно последиците за здравето от консумацията на колбаси. Ако обичате да […]

През последните години киселите плодове и зеленчуци придобиха популярност със своя пикантен вкус и хрупкава текстура. Въпреки че безспорно са вкусни, много хора се чудят дали са здравословен избор. В тази статия ще проучим хранителните ползи и потенциалните недостатъци на маринованите плодове и зеленчуци, за […]

Може да мислим за билките като за зеленчуци, осигуряват практически безкалоричен източник на хранителни вещества и важни фитонутриенти за насърчаване на по-добро здраве. Дълго преди съвременната медицина, древните цивилизации са разчитали много на различни билки, заради техните лечебни свойства. Въпреки че има много малко научни […]

Босилекът е  билка, която може да преобрази всяко ястие. Освен че чудесен вкус и аромат, тя съдържа витамини, минерали и антиоксиданти, които могат да помогнат за намаляване на стреса и подобряване на психическото благополучие, наред с още  много други ползи за здравето. Ето  лесни начини […]