Резервация в най-добрите ресторанти в света вече не е достатъчна. Сега вечерящите минават зад кулисите, за да отидат при готвачите. Рос Честнът, 30-годишен технологичен директор на хедж фонд, живее между бруклинските ресторанти Misi и Lilia и ги посещава с партньора си възможно най-често. Така че, […]

Все по-модерно е използването на дрон за направата на уникални снимки на вашия ресторант,  парти, тържество, на посещението ви на интересно събитие и т. н. Снимките и видеата, заснети по този начин са не просто прекрасен спомен, а могат да бъдат използвани и за реклама. […]

Новите гастрономически тенденции като бумът на  здравословната и занаятчийска храна или използването на уникални и оригинални формати, се взимат  в предвид и в корпоративните събития. Предлагаме ви да се запознаете с някои от най-новите тенденции и може би те ще ви дадат идеи как да […]

Шестото издание на THE BEST CHEF AWARDS, подкрепено от Perlage, се проведе в Испания на 18, 19 и 20 септември в столицата Мадрид. Както обикновено, голямото международно гастрономическо събитие включваше дебатите AREA TALKS, конференцията FOOD MEETS SCIENCE и завърши с раздаването на награди, като  тазгодишния […]