Повечето хора, които се интересуват от здравословно хранене вече са чували за периодичното гладуване. Най-вероятно и вие дори имате приятели, които го практикуват. Въпреки че този режим стана популярен последно време, гладуването като цяло не е нищо ново. В миналото гладуването се е използвало като […]

Зърнените култури, като пшеница, ориз и царевица, са едни от най-често консумираните храни в света. Въпреки това, много хора изпитват несигурнoст по отношение на техния ефект върху здравето. Някои смятат, че те са основен компонент на здравословното хранене, докато други ги възприемат дори за вредни. […]

Някои храни могат да бъдат полезни за вас в умерени количества, но наистина вредни в големи. Ето 8 невероятно здравословни храни, които могат да ви навредят, ако ядете твърде много от тях. 1. Омега-3 и рибени масла Омега-3 мастните киселини са от съществено значение за […]

Нитратите и нитритите са съединения, които се срещат естествено в човешкото тяло и в някои храни, като зеленчуци. Производителите също ги добавят към преработени храни, като бекон, за да ги запазят и издържат по-дълго. В някои форми нитратите и нитритите могат да бъдат опасни. Те […]

Сърдечните заболявания са водещата причина за смърт в света. Високите нива на холестерол – особено „лошия“ LDL – са свързани с повишен риск от сърдечни заболявания. Ниският „добър“ HDL холестерол и високите триглицериди също са свързани с повишен риск. Вашата диета има огромно значение за […]

По-вероятно е да се придържате към промените, ако те са по-малки, а не резки. Ето нашите 8 предложения за малки промени във вашето хранене, които обаче ще доведат до реални ползи за здравето и фигурата ви, ако сте покажете постоянство. 1. Мляко Използването на нискомаслено […]

Много хора имат отношения на любов и омраза към бекона. Те обичат вкуса му, но се притесняват, че е вреден за здравето. Дали обаче това твърдение не е поредния мит, който науката за храненето е разбила? Как се прави беконът? Има различни видове бекон и […]

Мексиканската храна е широко известна със своите специфични вкусове и подправки. Може да е обичайно да се мисли, че тя трябва да бъде запазена за специални поводи или че традиционните мексикански ястия са несъвместими със здравословната диета, но това се дължи най-вече на погрешни схващания. Вписва […]