традиционни кухни
Кои са най-известните ястия от северната ни съседка?
Румънската кухня е богата и разнообразна смесица от влияния от съседните страни, а има собствено уникално културно наследство. Страната е известна със своите ароматни ястия, които използват пресни и сезонни продукти. От яхнии на основата на месо до вкусни сладкиши и печива, румънската кухня има […]
Американската кухня – позната, но и пълна с изненади
Американските храни често вдъхновени от ястия от други държави, но винаги са преобразени по някакъв начин, който днес разпознаваме като типично американски. Голяма част от американската култура е храната! За хората, които не са американци и не живеят в щатите, някои от следващите типично американски […]
10 ястия, които всеки трябва да поне веднъж живота си
Жизненоважна част от туризма е търсенето на запомнящи се и уникални изживявания за хранене и пиене навсякъде по света, така наречения кулинарен туризъм. Точно както има списъци с най-добрите хотели за отсядане и най-добрите места за посещение, има и списък с ястия, които трябва да […]
Автентична рецепта за лазаня – изпробвайте я без колебание
Кой не обича вкусната лазаня? Това ястие буквално покори света. Единственият проблем с него е, че рецептите станаха твърде много и истинските почитатели на италианската кухня, започнаха да се чудят как в крайна сметка се приготвя автентичното ястие. Все пак може би има и още […]
Лазанята – научете тънкостите при приготвянето й
Произхождайки от Древен Рим, лазанята е ценена от любителите на храната по целия свят. Мнозина са запознати с традиционната лазаня ала болонезе, която съчетава богато говеждо рагу с доматен сос и щедра порция сирене. Въпреки това, почти всеки регион на Италия предлага различен поглед върху […]
Кои са най-вкусните катарски ястия?
Една от най-хубавите дестинации в Близкия изток – Катар, освен всичко е и кулинарен рай. Страната стана още по-популярна след провеждането на последното Световно първенство по футбол там. На храната в Катар се гледа като на основна част от местната традицията и е нещо, което […]
Португалската кухня – дом, любов и невероятни вкусове
Португалия е страна, известна с чудесния си климат, с красивото си си крайбрежие и усмихнатите местни хора. Трябва обаче да знаете, че тя е и истински рай, за любителите на храната. Нейната кухня е черпила идеи и вкусове от толкова много и различни части на […]
Мусака – различните рецепти на любимото ястие
Мусаката е любимо ястие буквално по целия Балкански полуостров. Нека видим какви са традициите за приготвянето й в Гърция и в Босна. Ако искате да се разнообразите, като в същото време не отивате далеч от познантите вкусове, тези два варианта на мусака, може да са […]
Австрийската кухня – класика и история
Ако планирате пътуване в Австрия, не пропускайте да изследвате и тяхната кухня. Ето нашите съвети какво и къде да опитате там. В ресторанта Grießnockerlsuppe – супа с кнедли от грис Тази супа може да изглежда водниста, но има чудесен вкус. Кнедлите от грис създват усещането […]
Кубинската кухня – приключение и страст
Ако посетите Куба, със сигурност трябва да обърнете специално внимание на нейната кухня, която се характеризира с испански, африкански и карибски влияния. Ако сте имали досег с доминиканска и пуерториканска храна, ще намерите някои прилики. Поради богатата военноморска история на страната, когато много кубински кораби […]
7-те най-вкусни унгарски специалитета
Ако ви се случи да посетите красивата Унгария, непременно опитайте тези 6 местни деликатеса. Те са обичани както от унгарците, така и от милионите туристи, които ежегодно посещават тази страна. Кой ли ще ви допадне най-много? Гулаш (gulyás) Гулашът е едно от най-известните ястия от […]
5 любими ястия от немската кухня
Вярвате или не, немската храна е много повече от колбаси и кисело зеле. Запознайте се с 5 от най-популярните немски ястия. Потопете се в света на немската кухня и скоро ще откриете набор от богати, обилни и вкусни ястия. Докато всеки регион на Германия има […]
10-те най-здравословни мексикански храни
Мексиканската храна е широко известна със своите специфични вкусове и подправки. Може да е обичайно да се мисли, че тя трябва да бъде запазена за специални поводи или че традиционните мексикански ястия са несъвместими със здравословната диета, но това се дължи най-вече на погрешни схващания. Вписва […]
Македонската кухня – позната и непозната
Когато говорим за македонска кухня в България, имаме предвид градовете около Пирин и Струма – Кюстендил, Благоевград, Мелник, Сандански, Банско, Разлог, Гоце Делчев. Макар там да има и родопско влияние, все пак кухнята им като предпочитани подправки, ястия и рецепти имат свой облик и специфика, […]
Как се хранят в Сибир?
„Сибир“ означава „спяща земя“. С това име хората са се опитали да опишат пустошта на тези студени земи. Най-ниската измерена температура там е -67 градуса! Определено не е място за живеене за всеки, но въпреки това в днешно време там живее около ¼ от населението […]