Докато се печете на лятното слънце и се наслаждавате на прохладния морски бриз, важно е да захранвате тялото си с вкусни и подхранващи лакомства. Кои са перфектните плажни закуски и ястия, които ще ви държат енергични и весели на плажа? Пресни плодове Когато става въпрос […]

Босилекът е  билка, която може да преобрази всяко ястие. Освен че чудесен вкус и аромат, тя съдържа витамини, минерали и антиоксиданти, които могат да помогнат за намаляване на стреса и подобряване на психическото благополучие, наред с още  много други ползи за здравето. Ето  лесни начини […]

Подправянето на ястията е умение, което може значително да подобри вкуса на вашите ястия. Ето няколко съвета, които ще ви помогнат да овладеете изкуството на подправянето: Опитвайте Редовно опитвайте ястието си по време на процеса на готвене, за да оцените вкуса. Това ви позволява постепенно […]

Понякога отслабването може да изглежда като непосилна задача. С тези прости, но ефективни съвети, може да оптимизирате усилията си за отслабване и да постигнете целите си. Не забравяйте, че малките промени могат да направят голяма разлика, когато става въпрос за сваляне на тези излишни килограми […]

Много хора се питат кога да пиеят вода – дали е най-добре да я пием преди, по време или след хранене. Повечето от нас имат свое мнение по въпроса, но нека проучим темата от научна гледна точка, за да разберем потенциалните ползи от всеки подход. […]

Как можете да накарате децата си да ядат повече здравословни храни? Опитайте тези идеи. Здравословна чиния Стремете се половината от чинията им да е пълна с плодове и зеленчуци, една четвърт с пълнозърнести храни като хляб или пълнозърнести тестени изделия и една четвърт с протеини […]

1. Винаги избягвайте метала Никога не поставяйте нищо метално в микровълновата. Това включва фолио, прибори за хранене и всякакви съдове с метална облицовка. Металът отразява микровълните и се запалва – това е често срещана причина за кухненски пожари, а кухненските пожари бързо се превръщат в […]

Лятото идва. По-лесно е да отслабнете през лятото, тъй като е горещо, изпотявате се повече, а и от жегите апетитът може да намалее. Освен това скоростта на метаболизма е по-висока. Този сезон обаче е рисков и за напълняване, поради изобилието от изкусителни лакомства и вакационните […]

Плуването е един от най-добрите варианти за физическа активност. То тренира огромна част от мускулите в човешкото тяло, изгаря много калории и вероятността от травми в почти нищожна. Как да се храним преди и след по-продължително плуване е актуален въпрос винаги, а особено през лятото […]

Обичате ли да прекарвате целия ден на плажа през лятото? Дори да останете под чадъра, дългият горещ ден може да ви дехидратира и да ви остави изтощени. Това може да се случи и ако останете навън дълго време в горещ ден, независимо какви дейности имате. […]

В един забързан свят, където удобството често е на първо място, готвенето у дома може да изглежда като трудна задача. Въпреки това, ползите от домашно приготвените ястия се простират далеч отвъд простото задоволяване на глада. Като поемете контрола върху кухнята си и прегърнете изкуството на […]

Готвенето не е просто задача, която трябва да се  свърши. То е форма на изкуство, която ни позволява да изследваме творчеството, да изразяваме любовта си и да се наслаждаваме на вкусовете на живота. Независимо дали сте начинаещ в кухнята или опитен домашен готвач, тази статия […]

Загуба на храна възниква на всяка стъпка във веригата за доставка на храна – от производството до консумацията. Някои примери са разваляне по време на съхранение и транспорт или излагане на насекоми и гризачи, бактерии или мухъл. Честа причина за разваляне на храната са и […]

Наблюдава се засилваща се тенденция етеричните масла да се използват в готвенето. Дали е безопасно е въпрос, чийто отговор изисква да се вземете предвид както конкретния продукт, така и хората, които ще консумират храната. Все пак някои от маслата се считат за годни за употреба […]

Здравословното хранене не е непременно трудна задача. С малко подготовка и планиране може лесно да приготвите здравословни ястия за цялата седмица. Приготвянето на храната у дома има много предимства. Може да ви помогне да спестите време и пари, както и да ви даде по-добър контрол […]

Има много причини хората днес да готвят по-рядко. Животът е по-натоварен, домакинството с два източника на доход може да означава, че никой от партньорите няма време или енергия да готви всяка вечер. Има и повече хора, живеещи сами, които често не искат да си готвят […]

Истината е, че на мнозина от нас се налага да готвят почти ежедневно. Почти всеки предпочита вкуса на домашно приготвената храна, а и този начин на хранене е доста по-икономичен в сравнение с храненето в ресторанти или постоянното купуване на готова храна. Не бива да […]

Често се случва да напълнеем по великденските празници. Защо се получава така и как да го избегнем, като в същото време си прекараме добре през почичните дни. Малки промени и малко внимание върху храненето могат да помогнат много повече, отколкот предполагате на пръв поглед. Великден […]

За съжаление на всеки от нас се случа да се разболее. Понякога е някой тривиален вирус, а друг път се налага да се борим с по-сериозни заболявания. Много често и в двата случая губим апетит, нямаме желание да се храним. Това обаче може да е […]

Какво означава устойчиви храни, устойчив начин на хранене? Има се предвид храни и навици, които имат мисъл за природата и идващите поколения. Такива, които опазват околната среда и могат да съществуват в унисон с нея. Ясно е, че това, което слагаме в чиниите си, оказва […]