Палмовото масло е растително масло, което става все по-популярно в хранително-вкусовата промишленост поради ниската си цена и гъвкавостта си. Има обаче много дебати около това дали палмовото масло е нездравословно и какво въздействие оказва производството му върху околната среда. Палмовото масло обикновено се използва в […]

Париж е кулинарна дестинация, която привлича милиони туристи всяка година. Известен със своята изискана и разнообразна кухня, Париж има какво да предложи за вкусовите рецептори на всеки. От традиционната френска кухня до международните ястия – туристите в Париж имат голям избор и трудно ще сгрешат […]

Зелето е кръстоцветния зеленчук, който се консумира едва ли не по целия свят. То е питателно, с ниско съдържание на калории и с високо съдържание на фибри, витамини и минерали. Зелето е отличен източник на витамин С, витамин К, витамин В6, фолат и калий. Освен […]

Докато повечето хора са наясно с рисковете за здравето, свързани с наднорменото тегло или затлъстяването, по-малко хора разбират опасностите от поднорменото тегло. Въпреки че е вярно, че затлъстяването е основен проблем за общественото здраве, поднорменото тегло също може да има сериозни последици за здравето. В […]

Дубай, град, известен със своя лукс, култура и храна, се превърна в една от най-добрите туристически дестинации в света. Посетители от цял свят идват в Дубай, за да се насладят на неговите невероятни атракции, възможности за пазаруване и разбира се, кухня. Дубай разполага с голямо […]

Елдата е изключително питателна и универсална зърнена култура, която придоби популярност през последните години като алтернатива без глутен на традиционните зърнени култури като пшеница и ечемик. Елдата е богата на протеини, фибри и основни хранителни вещества, което я прави отличен избор за тези, които търсят […]

Здравословната диета е от решаващо значение за поддържане на добро здраве и предотвратяване на хронични заболявания. Въпреки това, да се мотивираме да направим значителни промени в хранителните си навици може да бъде трудна задача. Вярно е, че отнема време и усилия, за да променим хранителните […]

Лещата е чудесен източник на протеини и фибри, което я прави питателна добавка към всяко хранене. Освен това e доста универсална и може да се използва в различни ястия – от салати до супи и яхнии. В тази статия ще разгледаме четири вкусни рецепти, които […]

Храната е съществена част от живота ни. Осигурява ни необходимите хранителни вещества и енергия, за да функционираме правилно. За някои хора обаче храната може да бъде източник на безпокойство, стрес и дискомфорт. Те може да имат проблеми с развитието на здравословна връзка с храната, което […]

Храненето е общ механизъм за справяне със стреса за много хора. Ако се случва от време на време това може да не причини значителна вреда,  но хроничното хранене поради стрес може да доведе до различни здравословни проблеми. Разбирането защо преяждаме по време на стрес и […]

Като родители, осигуряването на здравословна и балансирана диета на вашето дете е едно от най-важните неща, които можете да направите, за да насърчите растежа и развитието му. Подсигуряването на децата с  всички необходими хранителни вещества е жизненоважно, тъй като това ще подпомогне тяхното физическо и […]

Ако сте напреднал готвач, вероятно винаги търсите начини да подобрите уменията си и да създадете още по-вкусни ястия. Ето десет съвета, които могат да ви помогнат да изведете готвенето си на следващото ниво: Инвестирайте във висококачествени съставки Един от най-лесните начини да подобрите готвенето си […]

Готвенето е основно житейско умение, което всеки трябва да научи. Кога да започнете? Няма по-добър момент от сега. Независимо дали сте начинаещ или опитен готвач, който иска да подобри уменията си, има няколко стъпки, които можете да предприемете, за да се научите да готвите добре. […]

Ню Йорк е дом на някои от най-емблематичните ресторанти в света, с голямо разнообразие от възможности, от които да избирате. Независимо дали сте в настроение за изискана вечеря или непринудено хранене, има по нещо за всеки. Ето някои от най-известните ресторанти в Ню Йорк, които […]

Полската кухня е смесица от различни кулинарни традиции, които са се развили с времето. Тя съчетава простотата на славянската селска кухня със сложните вкусове на еврейски, немски и австрийски влияния. Резултатът е кухня, която носи усещане за уют, ароматна е и дълбоко удовлетворяваща. Ето три […]

Скумрията е питателна и вкусна риба, която се харесва от хора по целия свят. Тя е богат източник на омега-3 мастни киселини, витамини и минерали и често се препоръчва като част от здравословна диета. В тази статия ще проучим ползите за здравето от скумрията и […]

Скумрията е обичана риба в нашата страна. Българите си я хапваме през всички сезони, приготвена по най-различни начини. Ето още три рецепти, които може да прибавите към вашия арсенал от вкусни ястия със скумрия. Скумрия на скара с лимон и билки Печенето на скара е […]

Сьомгата е вид риба, която се счита за една от най-здравословните храни на планетата. Тази мазна риба е известна с високите си нива на омега-3 мастни киселини, които са основни хранителни вещества, които тялото не може да произведе само. В тази статия ще научите защо […]

Сьомгата е отличен източник на висококачествен протеин, който е от съществено значение за изграждането и възстановяването на тъканите в тялото. Също така е богат на омега-3 мастни киселини, които са незаменими мастни киселини, които тялото не може да произведе само. Доказано е, че омега-3 мастните […]

Йо-йо ефектът, известен също като цикъл на теглото, е феномен, при който хората многократно губят и наддават на тегло с течение на времето. Често се свързва с диети, които обещават бърза загуба на тегло, но са трудни за поддържане в дългосрочен план. Когато хората отслабнат […]