Континентът Африка е пълен с широк набор от красиви страни. Всички с още по-невероятна кухня, с огромно разнообразие от ястия, вкусве и комбинации. Има много възможности – от солено до сладко, множество консистенции, ястия с месо и опции за вегетарианци. Африканската кухня се слави с […]

Филипинската кухня е невероятна комбинация от вкусове и влияния, отразяващи разнообразната история и култура на страната. Характеризиращи се с хармонична комбинация от сладко, солено, кисело и умами вкусове, филипинските ястия дразнят небцето с всяка хапка. С богатата си гама от улична храна, филипинската храна служи […]

Ghapama (Пълнена тиква) Необходимите продукти: 1 средно голяма тиква; 1 чаша ориз; 1/2 чаша сушени кайсии, нарязани; 1/2 чаша сушени сини сливи, нарязани; 1/2 чаша стафиди; 1/2 чаша орехи, смлени; 1/4 чаша мед; 1/4 чаша разтопено масло; 1 чаена лъжичка смляна канела; сол на вкус. […]

Индийската кухня е обширен и разнообразен кулинарен свят, известен със своите богати вкусове, ароматни подправки и живи цветове. С история, която обхваща хиляди години, индийската храна е дълбоко вкоренена в традицията и културата и се е развила с течение на времето, за да включи влияния […]

Италианските ястия са популярни и обичани по целия свят. Това е така до толкова, че когато се спомене Италия и сред първите неща, които изникват в главата ни са пицата и спагетите. Кои са десетте най-популярни, най-обичани италиански ястия – разберете сега. Не пропускайте да […]

Французите са добри в много неща, включително в кухнята. Запознайте се по-отблизо с 12 от любимите им ястия. Ако посетите страната, непременно опитайте повечето от тях! Coq au Vin Това е класическо френско ястие, което представлява богата яхния, приготвена с пиле, червено вино, бекон, гъби, […]

Готвенето с подправки е не само чудесен начин да добавите вкус и дълбочина към храната си, но също така може да осигури много ползи за здравето. Подправки като куркума, джинджифил, чесън и канела са известни със своите противовъзпалителни и антиоксидантни свойства, които могат да помогнат […]

Ако някога се превърнете в част от онези щастливци, посетили страната на изгряващото слънце и ако по-специално посетите нейната столица, предлагаме ви да отделите време и средства да посетите някой от топ 3 ресторанти в Токио. С какво те са заслужили да се наредят в […]

В Нова Зеландия има много валежи, почвата е плодородна и много земя в съотношение с размера на населението, което означава, че страната се справя почти сама с изхранването си. Повечето новозеландци са потомци на британски заселници, така че навиците за хранене и пиене на новозеландците […]

Япония има богата кулинарна традиция и нейната кухня е известна със своя баланс на вкусове, акцент върху пресни съставки и красиво сервиране. Ето пет от най-популярните японски ястия, които определено трябва да опитате. Суши Сушито несъмнено е едно от най-емблематичните японски ястия и е придобило […]

Японците отдавна са почитани и изучавани заради дългата продължителност на живота в Япония, която е по-висока от почти където и да е другаде по света. Защо традиционната японска диета е толкова здравословна и какво представлява тя по-конкретно? Каква е традиционната японска диета? Традиционната японска диета […]

Индийската кухня е известна със своите разнообразни и ароматни ястия, които са обичани по целия свят. От пикантни кърита до ароматно биряни, има много популярни индийски ястия, които хората харесват. В тази статия ще се запознаем с някои от най-популярните индийски ястия и ще разберем […]

Грузинците са неразривно свързани с храната. Храната играе много важна роля в грузинската култура. Празникът не е просто претекст за добро похапване, а най-вече социално събитие. Грузинската кухня отразява драматичната история на страната. Ако я изследвате, лесно ще разпознаете силните влияния на руската и персийската […]

Въпреки силното руско влияние  в страната, тя е успяла изгради и запази свой собствен кулинарен облик. Убедете се сами. Вижте кои са най-обичаните грузински десерти, а в допълнение научете кои са най-предпочитаните от грузинците алкохолни и безалкохолни напитки. Чурчхела Чурчхела е традиционен грузински сладкиш с […]

Мексиканската кухня е известна със своите смели вкусове, ярки цветове и разнообразние от използвани продукти.  Да сготвите добре традиционни мексикански ястия у дома, всъщност е доста просто с правилните техники и съставки. Ето няколко съвета за приготвяне на вкусна мексиканска храна: Използвайте пресни съставки Мексиканската […]

Париж е кулинарна дестинация, която привлича милиони туристи всяка година. Известен със своята изискана и разнообразна кухня, Париж има какво да предложи за вкусовите рецептори на всеки. От традиционната френска кухня до международните ястия – туристите в Париж имат голям избор и трудно ще сгрешат […]

Дубай, град, известен със своя лукс, култура и храна, се превърна в една от най-добрите туристически дестинации в света. Посетители от цял свят идват в Дубай, за да се насладят на неговите невероятни атракции, възможности за пазаруване и разбира се, кухня. Дубай разполага с голямо […]

Полската кухня е смесица от различни кулинарни традиции, които са се развили с времето. Тя съчетава простотата на славянската селска кухня със сложните вкусове на еврейски, немски и австрийски влияния. Резултатът е кухня, която носи усещане за уют, ароматна е и дълбоко удовлетворяваща. Ето три […]

Въпреки че повечето хора имат свои собствени предпочитания и вкусове, има определени храни, които обикновено не се харесват от хората по света. От горчиви вкусове до необичайни текстури, ето списък на 10-те най-нехаресвани храни в света. Какво представляват, защо често биват определяни като отблъскващи? А […]

Чили е страна, разположена в Южна Америка. Тя е известна със своята уникална и разнообразна кухня. Страната е повлияна от различни култури, включително испански, местни мапуче и европейски, което води до широка гама от вкусове и стилове на готвене. От морски дарове до говеждо и […]