Моята кухня

3 вкусни рецепти за пълнени чушки

3 вкусни рецепти за пълнени чушки

Пълнените чушки са страхотно ястие. То може да се хареса почти на всеки, поради безбройните варианти за пълнеж. Изпробвайте нашите 3 отбрани рецепти! Чушки, пълнени с киноа Необходимите продукти: 4 големи чушки с отстранени върхове и семена; 1 супена лъжица зехтин; 1 глава лук, наситнена; […]
3 рецепти за диетична вечеря

3 рецепти за диетична вечеря

Искате да свалите някой и друг килограм, но не ви хрумва с какво да замените обичайната си вечеря, така че да изпълните целта си без да си лягате гладни. Нашите три предложния ще ви помогнат да намалите обиколката на талията, като в същото време ще […]
4 диетични рецепти за обяд

4 диетични рецепти за обяд

Салата Киноа с Пиле Тази салата от киноа с пиле е чудесен вариант за протеинов обяд. Киноата е добър източник на фибри и растителни протеини, докато пилешкото осигурява допълнителен протеин и здравословни мазнини. Зеленчуците осигуряват разнообразие от витамини и минерали, а сиренето фета добавя страхотен […]
Как да готвим вкусно мексикански ястия?

Как да готвим вкусно мексикански ястия?

Мексиканската кухня е известна със своите смели вкусове, ярки цветове и разнообразние от използвани продукти.  Да сготвите добре традиционни мексикански ястия у дома, всъщност е доста просто с правилните техники и съставки. Ето няколко съвета за приготвяне на вкусна мексиканска храна: Използвайте пресни съставки Мексиканската […]
5 рецепти за страхотно вкусни ястия със спанак

5 рецепти за страхотно вкусни ястия със спанак

Всеки знае, че спанакът е полезен, но не всеки е убеден, че той е наистина вкусен. Ето 5 рецепти, които ше подобрят мнението ви за него, а освен това ще доставят на организма ви много от хранителните вещества, от които се нуждае. Пилешки гърди, пълнени […]
Здравословна храна ли са яйцата?

Здравословна храна ли са яйцата?

Яйцата са основна храна в много диети по света и има защо. Те са чудесен източник на протеини, витамини и минерали, което ги прави добър избор на здравословна и питателна храна. Има обаче някои съображения, които трябва да имате предвид, когато става въпрос за консумация […]
5  здравословни рецепти за вкусен омлет

5 здравословни рецепти за вкусен омлет

Яйцата са здравословна и питателна храна, защото са пълни с протеини, витамини и минерали. Протеинът в яйцата е висококачествен и съдържа всички незаменими аминокиселини, необходими за растежа и възстановяването на мускулите. Яйцата също са добър източник на витамин D, който е важен за здравето на […]
3 рецепти изцяло със сурови продукти

3 рецепти изцяло със сурови продукти

Дюнерчета със сурови зеленчуци Необходимите продукти: 4 големи зелени листа; 1 голям морков, настърган; 1 голямо цвекло, настъргано; 1/2 глава червен лук, нарязан на ситно; 1/4 червено зеле, нарязано на ситно; 1 авокадо, нарязано; 1/4 чаша хумус; сол и черен пипер на вкус. Начин на […]
4 рецепти за пролетни ястия

4 рецепти за пролетни ястия

Тези четири рецепти са лесни за приготвяне и са идеални за здравословни пролетни ястия. Те съдържат свежи, сезонни съставки, които са пълни с хранителни вещества и вкус. Насладете им се! Пиле с лимон и чесън на скара с аспержи и киноа Необходимите продукти: 4 обезкостени […]
Хладилникът – как да го почистваме, как да го подредим?

Хладилникът – как да го почистваме, как да го подредим?

Хладилникът е не просто удобство, а необходимост. Трудно може да си представим кухня без хладилник. За да извлечем обаче максимално ползите от него, трябва да знаем как да го почистваме и подреждаме. Мръсният хладилник може да представлява риск за здравето, като насърчава растежа на вредни […]
Какви съдове да изберем за своята кухня?

Какви съдове да изберем за своята кухня?

Когато говорим за съдовете, в които готвим, тяхното качество има значение както за вкуса на храната, така и за почистването им и по-важно от всичко – за здравето на консумиращите храната. На пазара има голямо разнообразие от съдове, направени от различни материали, на различни цени. […]
4 наистина бързи и лесни рецепти за обяд или вечеря

4 наистина бързи и лесни рецепти за обяд или вечеря

Спагети Aglio e Olio Spaghetti Aglio e Olio е класическо италианско ястие, което се приготвя бързо и лесно. Приготвянето и готвенето отнема само около 20 минути. Необходимите продукти: 230 грама спагети; 4 скилидки чесън, нарязани на ситно; 1/2 ч. л. червен пипер на люспи; 1/4 […]
Лесни рецепти за обяд в офиса

Лесни рецепти за обяд в офиса

Ако работите в офис през целия ден и искате да се храните питателно и здравословно, изборът на  обяд може да се превърне в предизвикателство. Ето 4 лесни рецепти, които може да приготвите у дома и да носите в офиса. Салата от киноа с печени зеленчуци […]
4 закуски подходящи за диабетици

4 закуски подходящи за диабетици

Хората с диабет обръщат особено внимание на начина, по който се хранят. Има ястия, които не са удачна част от тяхното меню, но това не означава непременно неприятни лишения. Контролът на нивата на кръвната захар се осъщестяване не само чрез приема на инсулин, но и […]
5 бързи и лесни рецепти за вкусна вечеря

5 бързи и лесни рецепти за вкусна вечеря

Предлагаме ви 5 здравословни и вкусни рецепти за вечеря, на които може да се наслади цялото семейство. Печена сьомга с лимон и билки Необходимите продукти: 4 филета от сьомга; 2 супени лъжици зехтин; 1 лимон, нарязан; 1 с. л. наситнен пресен копър; 1 с. л. […]
Готвенето със сезонни продукти – най-добрата идея

Готвенето със сезонни продукти – най-добрата идея

Готвенето със сезонни съставки е не само чудесен начин да се насладите на най-свежите и най-ароматни продукти, но е и устойчив избор, който поддържа местните фермери и намалява нашия въглероден отпечатък. Ето защо готвенето със сезонни съставки е добра идея. Вижте как да го направите […]
Вижте какви са тайните на добрите готвачи и се учете от тях

Вижте какви са тайните на добрите готвачи и се учете от тях

Добрите готвачите се отличават с творчеството си в кухнята, като постоянно преминават границите и експериментират с нови комбинации от аромати, съставки и техники за готвене, за да създадат уникални и запомнящи се ястия. Ето как готвачите експериментират със смесване на аромати, съставки и техники за […]
Кои са най-полезните сезонни храни през пролетта?

Кои са най-полезните сезонни храни през пролетта?

Пролетта е прекрасно време от годината, когато земята оживява отново след студените зимни месеци. По-топлото време носи изобилие от пресни продукти, които са не само вкусни, но и пълни с хранителни вещества, които могат да помогнат за поддържане на нашето здраве и благополучие. Нека видим […]
Портокалите – ползи здравето плюс интересни рецепти

Портокалите – ползи здравето плюс интересни рецепти

Портокалите са не само вкусни, но и чудесен източник на хранителни вещества, които са важни за поддържането на добро здраве. Портокалите са с ниско съдържание на калории, високо съдържание на фибри и са пълни с витамини и минерали, което ги прави идеален плод за включване […]
Маргаринът – история на продукта и анализ на качествата му

Маргаринът – история на продукта и анализ на качествата му

Маргаринът е известен като заместител на маслото, който се използва от хората в продължение на десетилетия. Изработката и рецептата на маргарина са претърпели множество промени през годините, а дискусиите за това дали е здравословен продължават и до днес. Как и кога е бил създаден маргаринът? […]