Предлагаме ви 5 здравословни и вкусни рецепти за вечеря, на които може да се наслади цялото семейство. Печена сьомга с лимон и билки Необходимите продукти: 4 филета от сьомга; 2 супени лъжици зехтин; 1 лимон, нарязан; 1 с. л. наситнен пресен копър; 1 с. л. […]

Готвенето със сезонни съставки е не само чудесен начин да се насладите на най-свежите и най-ароматни продукти, но е и устойчив избор, който поддържа местните фермери и намалява нашия въглероден отпечатък. Ето защо готвенето със сезонни съставки е добра идея. Вижте как да го направите […]

Добрите готвачите се отличават с творчеството си в кухнята, като постоянно преминават границите и експериментират с нови комбинации от аромати, съставки и техники за готвене, за да създадат уникални и запомнящи се ястия. Ето как готвачите експериментират със смесване на аромати, съставки и техники за […]

Пролетта е прекрасно време от годината, когато земята оживява отново след студените зимни месеци. По-топлото време носи изобилие от пресни продукти, които са не само вкусни, но и пълни с хранителни вещества, които могат да помогнат за поддържане на нашето здраве и благополучие. Нека видим […]

Портокалите са не само вкусни, но и чудесен източник на хранителни вещества, които са важни за поддържането на добро здраве. Портокалите са с ниско съдържание на калории, високо съдържание на фибри и са пълни с витамини и минерали, което ги прави идеален плод за включване […]

Маргаринът е известен като заместител на маслото, който се използва от хората в продължение на десетилетия. Изработката и рецептата на маргарина са претърпели множество промени през годините, а дискусиите за това дали е здравословен продължават и до днес. Как и кога е бил създаден маргаринът? […]

Палмовото масло е растително масло, което става все по-популярно в хранително-вкусовата промишленост поради ниската си цена и гъвкавостта си. Има обаче много дебати около това дали палмовото масло е нездравословно и какво въздействие оказва производството му върху околната среда. Палмовото масло обикновено се използва в […]

Зелето е кръстоцветния зеленчук, който се консумира едва ли не по целия свят. То е питателно, с ниско съдържание на калории и с високо съдържание на фибри, витамини и минерали. Зелето е отличен източник на витамин С, витамин К, витамин В6, фолат и калий. Освен […]

Елдата е изключително питателна и универсална зърнена култура, която придоби популярност през последните години като алтернатива без глутен на традиционните зърнени култури като пшеница и ечемик. Елдата е богата на протеини, фибри и основни хранителни вещества, което я прави отличен избор за тези, които търсят […]

Лещата е чудесен източник на протеини и фибри, което я прави питателна добавка към всяко хранене. Освен това e доста универсална и може да се използва в различни ястия – от салати до супи и яхнии. В тази статия ще разгледаме четири вкусни рецепти, които […]

Ако сте напреднал готвач, вероятно винаги търсите начини да подобрите уменията си и да създадете още по-вкусни ястия. Ето десет съвета, които могат да ви помогнат да изведете готвенето си на следващото ниво: Инвестирайте във висококачествени съставки Един от най-лесните начини да подобрите готвенето си […]

Скумрията е питателна и вкусна риба, която се харесва от хора по целия свят. Тя е богат източник на омега-3 мастни киселини, витамини и минерали и често се препоръчва като част от здравословна диета. В тази статия ще проучим ползите за здравето от скумрията и […]

Скумрията е обичана риба в нашата страна. Българите си я хапваме през всички сезони, приготвена по най-различни начини. Ето още три рецепти, които може да прибавите към вашия арсенал от вкусни ястия със скумрия. Скумрия на скара с лимон и билки Печенето на скара е […]

Сьомгата е вид риба, която се счита за една от най-здравословните храни на планетата. Тази мазна риба е известна с високите си нива на омега-3 мастни киселини, които са основни хранителни вещества, които тялото не може да произведе само. В тази статия ще научите защо […]

Сьомгата е отличен източник на висококачествен протеин, който е от съществено значение за изграждането и възстановяването на тъканите в тялото. Също така е богат на омега-3 мастни киселини, които са незаменими мастни киселини, които тялото не може да произведе само. Доказано е, че омега-3 мастните […]

Когато става въпрос за хранене за отслабване, важно е не само какво ядете, важно е и как го ядете. Обработката на храната – като готвене, смесване и пасиране – влияе върху съдържанието й на калории. Във всеки случай, колкото по-преработена е една храна, толкова повече […]

Ако се стремите към здравословна диета, протеиновите блокчета са чудесна идея за похапване извън дома, след тренировка и т. н. Има обаче едно голямо НО. Трябва много да внимавате какво точно блокче избирате, за да не се окаже то супер калорично, с много захар и […]

Винаги да приготвите сами храната си у дома е по-добрият вариант. Защо това е така по отношение и на протеиновите блокчета, можете да прочетете тук. Ако пък сте готови да запретнете ръкави в кухнята, представяме ви три от нашите любими рецепти за приготвени у дома […]

Колкото и да си говорим, че дадена храна е полезна, всеки ще се съгласи, че това не е достатъчно, за да ни накара да я консумираме. Ние хората искаме да ни бъде и вкусно. Една не малка част от хората не обичат зеленчуци. Какво може […]

Обядът трябва да е засищащ и разбира се вкусен. Половината от деня е минал и трябва да възстановим изгубената енергия, да се заредим с нови сили за оставащата част от него, в която вероятно ще имаме още много задачи за вършене. Предлагаме ви ястия, които […]