Храната може да бъде и нашето лекарство. Известно е, че някои храни имат противовъзпалителни свойства. Може да се възползваме от тях при това по един вкусен начин. Лук Лукът притежава антибактериални, антисептични и укрепващи здравето свойства. Той често бива използван в алтернативната медицина. Лукът помага […]

Всеки знае колко полезен е спанакът, но той може да бъде и много вкусен, приготвен по различни начини. Вижте нашите 3 предложения за супи със спанак, които със сигурност ще ви харесат. Спаначена супа Време за приготвяне – 30 минути. Продуктите са достатъчни за приготвянето […]

Шопите са етнографска група, която населява Западна България, по-конкретно районите София, около София и Софийско поле. Кой не е чувал за шопската салата, но нека надникнем как се хранят тези колиритни българи, какво предпочитат на трапезата си и какво ги отличава от другите специфични области […]

По принцип, ако една салата се състои от зеленчуци, то почти сигурно е, че е нискокалорична. Повечето от зеленчуците имат много малко калории за 100 грама. Това не означава, че няма как да сбъркате със салатите. Огромна грешка е да не следите колко точно растителна […]

Мексиканската кухня е обичана по цял свят. Пригответе си у дома мексиканска тортиля и мексиканска салата и си спретнете импровизирана мексиканска вечер! Тортиля Време за приготвяне – 30 мин, посочените продукти са достатъчни за 10-12 броя тортиля. Необходимите продукти 200 гр. брашно 200 гр. царевично […]

Темата отслабване е винаги актуална. Ето защо има и толкова много митове и спекулации, свързани с нея. Те обаче не са безобидни и ако сляпо вярваме в тях може не просто да направим отслабването бавно, но и нездравословно. Понякога именно погрешните ни вярвания са виновни […]

Динята е страхотен свеж избор за десерт през лятото. Тя обаче може да бъде много повече от това! Вижте нашите 4 предложения за рецепти с диня – коктейл с диня, гръцка салата с диня, супа с диня и мус от диня. Коктейл с диня Необходимите […]

В летните жеги никой не остава безразличен пред узрялата и добре охладена диня. Тя е вкусна и полезна, с нея може да се приготвят най-различни рецепти, а освен това е и много вкусна. Динята е съставена от 92 % вода. Съдържа много витамин С и […]

Консумацията на тахан става все по-модерна през последните години. На пазара вече има голямо разнообразие от видове и марки тахан. Таханът представлява кремообразна паста, приготвена от печени и смлени сусамови ядки. Използва се и като съставка в различни рецепти, особено в средиземноморската и азиатската кухня, […]

Понякога ни се иска да приготвим нещо по-евтино, но в същото време вкусно. Това е напълно възможно. Запознайте се с нашите четири предложения за икономични рецепти. Питка с бира и босилек Ако не се харчат пари за всички продукти за баница, но искате да сложите […]

Червеното цвекло е кореноплоден зеленчук. Ядат се корените му, които имат тъмночервен цвят. С червено цвекло е съставка в много салати и супи, най-известната от които е боршът. Листата на цвеклото са зелени и също могат да се ядат. Имат вкус, близък до този на […]

Есента наближава, а с нея ще се появят по пазарите и вкусните смокини. Специалистите твърдят, че те са плодът, който е най-полезен за профилактика на бъбречните и сърдечно-съдовите заболявания. Освен това са и много вкусни сами по себе си, а и като съставка в множество […]

Никулден традиционно е много почитан от българите празник. Най-важното ястие на трапезата разбира се е шаранът. Свети Никола е смятан за повелител на морската шир, реките и езерата, както и на моряците и рибарите. Ето защо е задължително на празничната трапеза да присъства ястие с […]

Последните години все повече се говори, че млякото и сиренето не са полезни, а са вредни, защото образуват слуз в организма. Това се превърна в трайна тенденция. Има ли истина в това твърдение и как реално се отразва консумацията на мляко и млечни продукти на […]

През есента преди да дойдат постите, традиционно българите са консумирали предимно месо от пиле, кокошка или петел. Ето три рецепти от различни крайща на страната, които със сигурнос ще харесате и за вашата трапеза. Пълнено пиле по търновски Необходимите продукти 4 с. л. масло 4 […]

Есента наближава. Това има своите плюсове и минуси. Вече няма да ни мъчат жегите, но пък няма да си хапваме и пресни череши и праскови. Това не означава, че не можем да се храним здравословно и разнообразно през есента. Тя също предлага изобилие от плодове […]

Зеленчуковите кюфтенца са перфектен избор за лятото. Леки и здравословни, но в същото време хранителни и засищащи. Ето нашите две свежи предложения, които може да гарнирате с подходящи сосове и богата салата. Сочни картофени кюфтенца Време за приготвяне 40 минути, продуктите са за 15-16 броя […]

За финландската кухня е характерна почти ежедневната консумацията на сладководна риба. Те си я хапват в традиционните и не толкова традиционни рецепти. Финландското Калакуко е интересно с това, че в него се смесват рибни и месни съставки, а най-поразяваща е комбинацията между риба и млечни […]

Плажът е място за забавление и почивка, но все пак в даден момент ще огладнеете. Насладете се на нещо вкусно, докато се любувате на морската гледка. Може да седнете в някое от близките заведения, а може и да си приготвите предварително нещо от вкъщи. Ето […]

Когато децата се появят в живота ни те ни носят много радост и ни разкриват колко прекрасно може да бъде всичко. Има неща обаче, които няма да бъдат същите. Като например ходенето на ресторант. Вече не можете да си изберете без да бързате, не можете […]