За здравословното готвене е важно не само какво, а и как се готви. Ето например броколите – те здравословни ли са? А ако ги залеем със солен сос или ги изпържим? Може да изглежда очевидно, че начинът, по който готвите храната си, може да повлияе […]

Агнешкото месо е вкусно и полезно. Приготвено на супа е любимо едва ли не по целия свят. Вижте нашите интересни предложение за ароматни супи с агнешко месо. Агнешка супа с маруля Време за приготвяне – 60 минути , продуктите са достатъчни за 8- 10 порции. […]

6. Направете бургер на растителна основа Благодарение на месестата си текстура и мекия си вкус, бобът е чудесен заместител на месо на растителна основа за бургери  и дори за кюфтета. Ако използвате боб, за да направите хлебчетата, ще получите богата на фибри версия на иначе […]

От Латинска Америка до Индия и Близкия изток и от червения до черния, белия или пинто, бобът е основна храна в много региони по света. Всъщност, заедно с нахута, бобът е едно от най-консумираните бобови растения в света. Освен че е вкусна и универсална съставка, […]

Дойде е времето да консервираме богатствата на лятото и есента в буркани за зимата. Вижте нашите 3 свежи предложения. Компот от праскови Необходимите продукти за една доза 10 узрели праскови 5 с. л. захар няколко кристалчета лимонена киселина 1 ч. ч. вода Начин на приготвяне […]

В България традиционно консумираме повече пилешко. Отколкото кокоше месо. И все пак кокошката си остава истински деликатес и чудесна идея за празнична или просто по-специална вечеря. Вижте нашите три предложения как да приготвите кокошка, така че всички да останат очаровани. Пълнена кокошка Необходимите продукти 1 […]

Към края на лятото и началото на есента българите традиционно приготвяме зимнина. Лютеница, кисели краставички, компоти и сладка, различни туршии… Затваряме богатството на лятото и есента в буркани за зимата. Думата „консервиране“ идва от латински означава „съхраняване“. С помощта на нагряване за пастьоризиране или варене […]

Макар че лятото е несравнимо по изобилие на плодове, зеленчуци и всякакви изкушения, есента също не му отстъпва много. Есенното разнообразие е огромно. Вижте нашите три вкусни рецепти със сезонни есенни продукти и ги пригответе у дома. Ризото с бяло вино и орехи Време за […]

Пилешкото месо е любимо из целия свят. Приготвя се по най-различни начини, един от които е на вкусна супа. Съществуват множество рецепти за супа с пиле. Запознайте се с нашите три предложения и ги пригответе у дома! Пикантна пилешка супа Необходими продукти 1/2 пиле 4-5 […]

Вие сте вегетарианец или ще имате гости, които не ядат месо? Това не означава, че приготвянето на обяда или вечерята ще бъде трудно. Нужни са само добри идеи и желание за време в кухнята. Ето нашите три предложения за вегетариански предястия, които са вкусни, лесни […]

Всеки знае колко полезен е спанакът, но той може да бъде и много вкусен, приготвен по различни начини. Вижте нашите 3 предложения за супи със спанак, които със сигурност ще ви харесат. Спаначена супа Време за приготвяне – 30 минути. Продуктите са достатъчни за приготвянето […]

По принцип, ако една салата се състои от зеленчуци, то почти сигурно е, че е нискокалорична. Повечето от зеленчуците имат много малко калории за 100 грама. Това не означава, че няма как да сбъркате със салатите. Огромна грешка е да не следите колко точно растителна […]

Динята е страхотен свеж избор за десерт през лятото. Тя обаче може да бъде много повече от това! Вижте нашите 4 предложения за рецепти с диня – коктейл с диня, гръцка салата с диня, супа с диня и мус от диня. Коктейл с диня Необходимите […]

В летните жеги никой не остава безразличен пред узрялата и добре охладена диня. Тя е вкусна и полезна, с нея може да се приготвят най-различни рецепти, а освен това е и много вкусна. Динята е съставена от 92 % вода. Съдържа много витамин С и […]

Консумацията на тахан става все по-модерна през последните години. На пазара вече има голямо разнообразие от видове и марки тахан. Таханът представлява кремообразна паста, приготвена от печени и смлени сусамови ядки. Използва се и като съставка в различни рецепти, особено в средиземноморската и азиатската кухня, […]

Понякога ни се иска да приготвим нещо по-евтино, но в същото време вкусно. Това е напълно възможно. Запознайте се с нашите четири предложения за икономични рецепти. Питка с бира и босилек Ако не се харчат пари за всички продукти за баница, но искате да сложите […]

Червеното цвекло е кореноплоден зеленчук. Ядат се корените му, които имат тъмночервен цвят. С червено цвекло е съставка в много салати и супи, най-известната от които е боршът. Листата на цвеклото са зелени и също могат да се ядат. Имат вкус, близък до този на […]

Есента наближава, а с нея ще се появят по пазарите и вкусните смокини. Специалистите твърдят, че те са плодът, който е най-полезен за профилактика на бъбречните и сърдечно-съдовите заболявания. Освен това са и много вкусни сами по себе си, а и като съставка в множество […]

Никулден традиционно е много почитан от българите празник. Най-важното ястие на трапезата разбира се е шаранът. Свети Никола е смятан за повелител на морската шир, реките и езерата, както и на моряците и рибарите. Ето защо е задължително на празничната трапеза да присъства ястие с […]

През есента преди да дойдат постите, традиционно българите са консумирали предимно месо от пиле, кокошка или петел. Ето три рецепти от различни крайща на страната, които със сигурнос ще харесате и за вашата трапеза. Пълнено пиле по търновски Необходимите продукти 4 с. л. масло 4 […]