Спагети Aglio e Olio Spaghetti Aglio e Olio е класическо италианско ястие, което се приготвя бързо и лесно. Приготвянето и готвенето отнема само около 20 минути. Необходимите продукти: 230 грама спагети; 4 скилидки чесън, нарязани на ситно; 1/2 ч. л. червен пипер на люспи; 1/4 […]

Кетогенната диета често е определяна като противоречива. Тя представлява диета с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини. Въпреки споровете, тя също така се рекламира като една от най-добрите диети за отслабване, подобряване на инсулиновата чувствителност и дори контролиране на гърчовете. Но може […]

Ако работите в офис през целия ден и искате да се храните питателно и здравословно, изборът на  обяд може да се превърне в предизвикателство. Ето 4 лесни рецепти, които може да приготвите у дома и да носите в офиса. Салата от киноа с печени зеленчуци […]

Години наред учените казват на света, че започва да ни липсва земя за отглеждане на култури и селскостопански животни, което предизвиква бъдещи опасения за храната. Сега изследователите търсят различни начини за отглеждане на питателни храни, които да заменят тези, чието отглеждане вече не е толкова […]

Теодора Илиева е еколог по образование и по призвание. Готвенето е нейно хоби, има интереси в областта на храненето. Навикът й да подхожда научно към всеки въпрос, който е отправен към нея, е изключително ценен. Ето защо тя е желан гост в goodfood. bg. Първото […]

Хората с диабет обръщат особено внимание на начина, по който се хранят. Има ястия, които не са удачна част от тяхното меню, но това не означава непременно неприятни лишения. Контролът на нивата на кръвната захар се осъщестяване не само чрез приема на инсулин, но и […]

Мадрид е един от градовете, които почти всеки мечтае да посети. Той има много какво да предложи и не случайно не отстъпва мястото си в класациите за най-посещаваните от туристите детинации. Испанците са темпераментни хора  и това със сигурност се отразява на сцецификата на тяхната […]

Предлагаме ви 5 здравословни и вкусни рецепти за вечеря, на които може да се наслади цялото семейство. Печена сьомга с лимон и билки Необходимите продукти: 4 филета от сьомга; 2 супени лъжици зехтин; 1 лимон, нарязан; 1 с. л. наситнен пресен копър; 1 с. л. […]

Супер храна е понятие, което описва изключително полезните храни, които дават много хранителни вещества, витамини и минерали на организма. Ето списък на 10 супер храни, които са лесно достъпни, а и доста вкусни. Включвайте ги колкото се може по-често в менюто си, за да се […]

След преживян сърдечен удар, известен също като инфаркт, е изключително важно да се предприемат стъпки за насърчаване на здравето на сърцето и намаляване на риска от бъдещи сърдечни инциденти. Един от най-ефективните начини за това е чрез здравословна за сърцето диета. Първата стъпка е да […]

Атеросклерозата е състояние, характеризиращо се с натрупване на плака в артериите, което води до намален кръвен поток и повишен риск от сърдечни заболявания и инсулт. Това е прогресивно заболяване, което може да бъде повлияно от няколко фактора, включително генетика, начин на живот и диета. В […]

Готвенето със сезонни съставки е не само чудесен начин да се насладите на най-свежите и най-ароматни продукти, но е и устойчив избор, който поддържа местните фермери и намалява нашия въглероден отпечатък. Ето защо готвенето със сезонни съставки е добра идея. Вижте как да го направите […]

Добрите готвачите се отличават с творчеството си в кухнята, като постоянно преминават границите и експериментират с нови комбинации от аромати, съставки и техники за готвене, за да създадат уникални и запомнящи се ястия. Ето как готвачите експериментират със смесване на аромати, съставки и техники за […]

Ракът е сложно заболяване, което може да бъде причинено от различни фактори, включително генетични мутации, токсини от околната среда и фактори, свързани с начина на живот, като диетата. Въпреки че няма нито една храна или хранително вещество, за които е доказано, че причиняват рак, има […]

Пролетта е прекрасно време от годината, когато земята оживява отново след студените зимни месеци. По-топлото време носи изобилие от пресни продукти, които са не само вкусни, но и пълни с хранителни вещества, които могат да помогнат за поддържане на нашето здраве и благополучие. Нека видим […]

Бързото хранене се е превърнало в повсеместна част от съвременния живот, като ресторантите за бързо хранене се появяват в градовете по целия свят. Въпреки че тези заведения може да са удобни и достъпни, те също са известни с нездравословни. Всъщност редовното консумиране на бързо хранене […]

Яденето само на сурови храни (суровоядство) се превърна в популярна диетична тенденция през последните години, като много хора вярват, че диета, състояща се единствено от неварени плодове, зеленчуци, ядки и семена, може да осигури многобройни ползи за здравето. Диетата със сурова храна, известна още като […]

Преяждането е често срещан проблем за много хора, особено в днешното общество, където храната е в изобилие и е лесно достъпна. Важно е обаче да разберете колко е твърде много, когато става въпрос за храна и как да предотвратите преяждането. Какви са ефектите от преяждането, […]

Портокалите са не само вкусни, но и чудесен източник на хранителни вещества, които са важни за поддържането на добро здраве. Портокалите са с ниско съдържание на калории, високо съдържание на фибри и са пълни с витамини и минерали, което ги прави идеален плод за включване […]

Маргаринът е известен като заместител на маслото, който се използва от хората в продължение на десетилетия. Изработката и рецептата на маргарина са претърпели множество промени през годините, а дискусиите за това дали е здравословен продължават и до днес. Как и кога е бил създаден маргаринът? […]