Последно добавени в блога
Хранене и дентално здраве- какво трябва да знаем?
Видът и здравето на зъбите ни се влияе от начина ни на хранене, от храните, които предпочитаме ежедневно. Нека види кои храни са „приятели“ на здравите бели зъби и кои не. Като допълнителни съвети – изплаквайте с вода устата си след всяко хранене и по […]
Хладилникът – как да го почистваме, как да го подредим?
Хладилникът е не просто удобство, а необходимост. Трудно може да си представим кухня без хладилник. За да извлечем обаче максимално ползите от него, трябва да знаем как да го почистваме и подреждаме. Мръсният хладилник може да представлява риск за здравето, като насърчава растежа на вредни […]
Какви съдове да изберем за своята кухня?
Когато говорим за съдовете, в които готвим, тяхното качество има значение както за вкуса на храната, така и за почистването им и по-важно от всичко – за здравето на консумиращите храната. На пазара има голямо разнообразие от съдове, направени от различни материали, на различни цени. […]
4 наистина бързи и лесни рецепти за обяд или вечеря
Спагети Aglio e Olio Spaghetti Aglio e Olio е класическо италианско ястие, което се приготвя бързо и лесно. Приготвянето и готвенето отнема само около 20 минути. Необходимите продукти: 230 грама спагети; 4 скилидки чесън, нарязани на ситно; 1/2 ч. л. червен пипер на люспи; 1/4 […]
Подходяща ли е кетогенната диета за автоимунни състояния?
Кетогенната диета често е определяна като противоречива. Тя представлява диета с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини. Въпреки споровете, тя също така се рекламира като една от най-добрите диети за отслабване, подобряване на инсулиновата чувствителност и дори контролиране на гърчовете. Но може […]
Лесни рецепти за обяд в офиса
Ако работите в офис през целия ден и искате да се храните питателно и здравословно, изборът на обяд може да се превърне в предизвикателство. Ето 4 лесни рецепти, които може да приготвите у дома и да носите в офиса. Салата от киноа с печени зеленчуци […]
Дали водораслите са бъдещето на устойчивото хранене?
Години наред учените казват на света, че започва да ни липсва земя за отглеждане на култури и селскостопански животни, което предизвиква бъдещи опасения за храната. Сега изследователите търсят различни начини за отглеждане на питателни храни, които да заменят тези, чието отглеждане вече не е толкова […]
Теодора Илиева – готвене, здраве и опазване на околната среда
Теодора Илиева е еколог по образование и по призвание. Готвенето е нейно хоби, има интереси в областта на храненето. Навикът й да подхожда научно към всеки въпрос, който е отправен към нея, е изключително ценен. Ето защо тя е желан гост в goodfood. bg. Първото […]
4 закуски подходящи за диабетици
Хората с диабет обръщат особено внимание на начина, по който се хранят. Има ястия, които не са удачна част от тяхното меню, но това не означава непременно неприятни лишения. Контролът на нивата на кръвната захар се осъщестяване не само чрез приема на инсулин, но и […]
Топ 5 ресторанта в Мадрид, които ще ви очароват
Мадрид е един от градовете, които почти всеки мечтае да посети. Той има много какво да предложи и не случайно не отстъпва мястото си в класациите за най-посещаваните от туристите детинации. Испанците са темпераментни хора и това със сигурност се отразява на сцецификата на тяхната […]
5 бързи и лесни рецепти за вкусна вечеря
Предлагаме ви 5 здравословни и вкусни рецепти за вечеря, на които може да се наслади цялото семейство. Печена сьомга с лимон и билки Необходимите продукти: 4 филета от сьомга; 2 супени лъжици зехтин; 1 лимон, нарязан; 1 с. л. наситнен пресен копър; 1 с. л. […]
10 супер храни, които лесно може да включите в диетата си
Супер храна е понятие, което описва изключително полезните храни, които дават много хранителни вещества, витамини и минерали на организма. Ето списък на 10 супер храни, които са лесно достъпни, а и доста вкусни. Включвайте ги колкото се може по-често в менюто си, за да се […]
Каква трябва да е диетата след преживян инфаркт?
След преживян сърдечен удар, известен също като инфаркт, е изключително важно да се предприемат стъпки за насърчаване на здравето на сърцето и намаляване на риска от бъдещи сърдечни инциденти. Един от най-ефективните начини за това е чрез здравословна за сърцето диета. Първата стъпка е да […]
Хранене и атеросклероза – кое спомага за развитието й
Атеросклерозата е състояние, характеризиращо се с натрупване на плака в артериите, което води до намален кръвен поток и повишен риск от сърдечни заболявания и инсулт. Това е прогресивно заболяване, което може да бъде повлияно от няколко фактора, включително генетика, начин на живот и диета. В […]
Готвенето със сезонни продукти – най-добрата идея
Готвенето със сезонни съставки е не само чудесен начин да се насладите на най-свежите и най-ароматни продукти, но е и устойчив избор, който поддържа местните фермери и намалява нашия въглероден отпечатък. Ето защо готвенето със сезонни съставки е добра идея. Вижте как да го направите […]
Вижте какви са тайните на добрите готвачи и се учете от тях
Добрите готвачите се отличават с творчеството си в кухнята, като постоянно преминават границите и експериментират с нови комбинации от аромати, съставки и техники за готвене, за да създадат уникални и запомнящи се ястия. Ето как готвачите експериментират със смесване на аромати, съставки и техники за […]
Консумацията на кои храни се свързва с повишен риск от рак?
Ракът е сложно заболяване, което може да бъде причинено от различни фактори, включително генетични мутации, токсини от околната среда и фактори, свързани с начина на живот, като диетата. Въпреки че няма нито една храна или хранително вещество, за които е доказано, че причиняват рак, има […]
Кои са най-полезните сезонни храни през пролетта?
Пролетта е прекрасно време от годината, когато земята оживява отново след студените зимни месеци. По-топлото време носи изобилие от пресни продукти, които са не само вкусни, но и пълни с хранителни вещества, които могат да помогнат за поддържане на нашето здраве и благополучие. Нека видим […]
Защо бързото хранене е вредно?
Бързото хранене се е превърнало в повсеместна част от съвременния живот, като ресторантите за бързо хранене се появяват в градовете по целия свят. Въпреки че тези заведения може да са удобни и достъпни, те също са известни с нездравословни. Всъщност редовното консумиране на бързо хранене […]
Плюсове и минуси на суровоядството
Яденето само на сурови храни (суровоядство) се превърна в популярна диетична тенденция през последните години, като много хора вярват, че диета, състояща се единствено от неварени плодове, зеленчуци, ядки и семена, може да осигури многобройни ползи за здравето. Диетата със сурова храна, известна още като […]