Готвенето със сезонни съставки е не само чудесен начин да се насладите на най-свежите и най-ароматни продукти, но е и устойчив избор, който поддържа местните фермери и намалява нашия въглероден отпечатък. Ето защо готвенето със сезонни съставки е добра идея. Вижте как да го направите […]

Добрите готвачите се отличават с творчеството си в кухнята, като постоянно преминават границите и експериментират с нови комбинации от аромати, съставки и техники за готвене, за да създадат уникални и запомнящи се ястия. Ето как готвачите експериментират със смесване на аромати, съставки и техники за […]

Ракът е сложно заболяване, което може да бъде причинено от различни фактори, включително генетични мутации, токсини от околната среда и фактори, свързани с начина на живот, като диетата. Въпреки че няма нито една храна или хранително вещество, за които е доказано, че причиняват рак, има […]

Пролетта е прекрасно време от годината, когато земята оживява отново след студените зимни месеци. По-топлото време носи изобилие от пресни продукти, които са не само вкусни, но и пълни с хранителни вещества, които могат да помогнат за поддържане на нашето здраве и благополучие. Нека видим […]

Бързото хранене се е превърнало в повсеместна част от съвременния живот, като ресторантите за бързо хранене се появяват в градовете по целия свят. Въпреки че тези заведения може да са удобни и достъпни, те също са известни с нездравословни. Всъщност редовното консумиране на бързо хранене […]

Яденето само на сурови храни (суровоядство) се превърна в популярна диетична тенденция през последните години, като много хора вярват, че диета, състояща се единствено от неварени плодове, зеленчуци, ядки и семена, може да осигури многобройни ползи за здравето. Диетата със сурова храна, известна още като […]

Преяждането е често срещан проблем за много хора, особено в днешното общество, където храната е в изобилие и е лесно достъпна. Важно е обаче да разберете колко е твърде много, когато става въпрос за храна и как да предотвратите преяждането. Какви са ефектите от преяждането, […]

Портокалите са не само вкусни, но и чудесен източник на хранителни вещества, които са важни за поддържането на добро здраве. Портокалите са с ниско съдържание на калории, високо съдържание на фибри и са пълни с витамини и минерали, което ги прави идеален плод за включване […]

Маргаринът е известен като заместител на маслото, който се използва от хората в продължение на десетилетия. Изработката и рецептата на маргарина са претърпели множество промени през годините, а дискусиите за това дали е здравословен продължават и до днес. Как и кога е бил създаден маргаринът? […]

Палмовото масло е растително масло, което става все по-популярно в хранително-вкусовата промишленост поради ниската си цена и гъвкавостта си. Има обаче много дебати около това дали палмовото масло е нездравословно и какво въздействие оказва производството му върху околната среда. Палмовото масло обикновено се използва в […]

Париж е кулинарна дестинация, която привлича милиони туристи всяка година. Известен със своята изискана и разнообразна кухня, Париж има какво да предложи за вкусовите рецептори на всеки. От традиционната френска кухня до международните ястия – туристите в Париж имат голям избор и трудно ще сгрешат […]

Зелето е кръстоцветния зеленчук, който се консумира едва ли не по целия свят. То е питателно, с ниско съдържание на калории и с високо съдържание на фибри, витамини и минерали. Зелето е отличен източник на витамин С, витамин К, витамин В6, фолат и калий. Освен […]

Докато повечето хора са наясно с рисковете за здравето, свързани с наднорменото тегло или затлъстяването, по-малко хора разбират опасностите от поднорменото тегло. Въпреки че е вярно, че затлъстяването е основен проблем за общественото здраве, поднорменото тегло също може да има сериозни последици за здравето. В […]

Дубай, град, известен със своя лукс, култура и храна, се превърна в една от най-добрите туристически дестинации в света. Посетители от цял свят идват в Дубай, за да се насладят на неговите невероятни атракции, възможности за пазаруване и разбира се, кухня. Дубай разполага с голямо […]

Елдата е изключително питателна и универсална зърнена култура, която придоби популярност през последните години като алтернатива без глутен на традиционните зърнени култури като пшеница и ечемик. Елдата е богата на протеини, фибри и основни хранителни вещества, което я прави отличен избор за тези, които търсят […]

Здравословната диета е от решаващо значение за поддържане на добро здраве и предотвратяване на хронични заболявания. Въпреки това, да се мотивираме да направим значителни промени в хранителните си навици може да бъде трудна задача. Вярно е, че отнема време и усилия, за да променим хранителните […]

Лещата е чудесен източник на протеини и фибри, което я прави питателна добавка към всяко хранене. Освен това e доста универсална и може да се използва в различни ястия – от салати до супи и яхнии. В тази статия ще разгледаме четири вкусни рецепти, които […]

Храната е съществена част от живота ни. Осигурява ни необходимите хранителни вещества и енергия, за да функционираме правилно. За някои хора обаче храната може да бъде източник на безпокойство, стрес и дискомфорт. Те може да имат проблеми с развитието на здравословна връзка с храната, което […]

Храненето е общ механизъм за справяне със стреса за много хора. Ако се случва от време на време това може да не причини значителна вреда,  но хроничното хранене поради стрес може да доведе до различни здравословни проблеми. Разбирането защо преяждаме по време на стрес и […]

Като родители, осигуряването на здравословна и балансирана диета на вашето дете е едно от най-важните неща, които можете да направите, за да насърчите растежа и развитието му. Подсигуряването на децата с  всички необходими хранителни вещества е жизненоважно, тъй като това ще подпомогне тяхното физическо и […]