Една от най-хубавите дестинации в Близкия изток – Катар, освен всичко е и кулинарен рай. Страната стана още по-популярна след провеждането на последното Световно първенство по футбол там. На храната в Катар се гледа като на основна част от местната традицията и е нещо, което […]

Дюлите са невероятен плод, макар и да не са любими на всеки, заради заради тръпчивия си вкус. Набраните през късната есен дюли могат да ни радват още дълго през зимата. Българите често приготвяме дюлите на сладко, желе и компоти, но те са чудесна съставки и […]

Португалия е страна, известна с чудесния си климат, с красивото си си крайбрежие и усмихнатите местни хора. Трябва обаче да знаете, че тя е и истински рай, за любителите на храната. Нейната кухня е черпила идеи и вкусове от толкова много и различни части на […]

Оцетът е наистина ценен продукт. Той се използва и за подправка, и за чистене, като и в двете си роли върши чудесна работа.  Думата оцет произлиза от френското „vin aigre“ или кисело вино. И наистина легендата гласи, че оцетът е открит като продукт точно от […]

Модата на слабото тяло все още е в сила и така дори хората, които нямат излишни килограми, също се стремят към отслабване. Бизнесът с продукти за отслабване се изчислява на стотици милиарди долара всяка година и тази тенденция не стихва. Продуктите за отслабване, които не […]

Вижте нашите идеи за леки закуски за бременни, а и не само, които са бързи, здравословни и със сигурност ще задоволят апетита ви. Включете ги по ваш вкус или ги заменете с други богати на хранителни вещества храни и вие и вашето бебе ще се […]

Не винаги доброто хранене на бременната жена е лесна задача. Гадене, странни хранителни желания, подуване на стомаха, киселини, запек, липсва на апетит и други – всяка жена има своето предизвикателство, а не рядко минава и през всички тях в различен момент от бременността си. Всичко […]

През последните десетилетия, храната и храненето определено са на фокус. Главните причини са две. Първата е култът към слабото тяло, който възникна още през 80-те и е в сила и до днес. Втората е, че хората стигнехме до разбирането колко е важно храненето за нашето […]

Сладките картофи обикновено се разпознават по медно оцветената им кора и ярко оранжевото месо, въпреки че има стотици разновидности, отглеждани по целия свят. Може да видите сладки кртофи в цветове като бяло, кремаво, жълто, червеникаво-лилаво и наситено лилаво. Верни на името си, сладките картофи имат […]

Зелето е изключително полезен зеленчук, освен това е и евтин. На всичкото отгоре е много нискокалорично във всички начини на приготвянето му. То има само 24 калории в пресен вид, а като кисело дори още по-малко – 18. Карфиолът, бриколите, брюкселското зеле, къдраво зеле, китайско […]

Тази две рецепти имат лек и свеж вкус.  Идеални са за бърз здравословен обяд или вечеря. Бързи спагети със зеленчуци Време за подготовка: 30 мин Време за готвене: 10 до 30 минути Порции: 2 Необходимите продукти: 150 грама пълнозърнести спагети; 2 супени лъжици екстра върджин […]

Повишаването на имунитета може да бъде вкусно, релаксиращо и забавно. Постоянната грижа за себе си е най-добрият начин да поддържате цялостното си здраве. Ето няколко страхотни рецепти, с които да започнете. И в трите тиквата е важна съставка. Тиквата е много полезна, като в същото […]

Всеки знае, че за да сме здрави, трябва да се храним добре. Една от основните причини това да е така е, че начинът ни на хранене сериозно се отразява на това как нашата имунната система функционира. За да работи тя оптимално, ние трябва да сме […]

Всички храни от генетично модифицирани растения трябва да отговарят на същите изисквания за безопасност като храните без ГМО. Те вероятно ще имат решаваща роля за изхранване на нарастващото население на света, особено в райони със суров климат. Има обаче опасения относно възможните рискове. В тази […]

Повечето хора, които се интересуват от здравословно хранене вече са чували за периодичното гладуване. Най-вероятно и вие дори имате приятели, които го практикуват. Въпреки че този режим стана популярен последно време, гладуването като цяло не е нищо ново. В миналото гладуването се е използвало като […]

Любимата ни сутрешна напитка е свързана с няколко ефекта върху организма ни, включително потенциални ползи за здравето като намален риск от хронични заболявания и дори с удължаване на живота. Но помага ли кафето за отслабване? Ароматната чаша върши повече от това да ви зареди с […]

Вишната е прекрасен плод, въпреки че не се харесва на всеки заради леко тръпчивия си вкус. А може би тя е просто подценявана, бивайки сравнявана често с черешата? Или пък все още не сме се научили как да я използваме правилно, така че да се […]

За да отслабнеш се изискват сериозни усилия. Когато видим, че някой наш познат е успял да го направи, ние искрено му се възхищаваме. След време обаче изглежда, че той си е върнал и дори надвишил предишното тегло. Ние сме в безкрайно недоумение защо е захвърлил […]

С тези най-различни хитринки за използването на различните продукти, ще подобрите постиженията си в кухнята без много усилия. Дори и най-добрият готвач има какво още да научи. Брашно – ако смятате да изпозлвате брашно, в някой сос например, първо го подсушете във фурната или на […]

Мусаката е любимо ястие буквално по целия Балкански полуостров. Нека видим какви са традициите за приготвянето й в Гърция и в Босна. Ако искате да се разнообразите, като в същото време не отивате далеч от познантите вкусове, тези два варианта на мусака, може да са […]