В наши дни не е задължително посещението в ресторант да е по някакъв специален повод. Въпреки това е хубаво човек да е запознат с етикета на поведение в такъв тип заведения и да ги спазва. Това само би направило добро впечатление на околните и би […]

Пълноценното хранене е важно както за визията ни, така и здравето ни. Толкова ли е сложно да постигнем баланса? Запознайте се с нашите 10 съвета. Те със сигурност ще ви помогнат по вашия път към пълноценната и здравословна диета. 1 . Разнообразие Това е задължително […]

Вие сте вегетарианец или ще имате гости, които не ядат месо? Това не означава, че приготвянето на обяда или вечерята ще бъде трудно. Нужни са само добри идеи и желание за време в кухнята. Ето нашите три предложения за вегетариански предястия, които са вкусни, лесни […]

Храната може да бъде и нашето лекарство. Известно е, че някои храни имат противовъзпалителни свойства. Може да се възползваме от тях при това по един вкусен начин. Лук Лукът притежава антибактериални, антисептични и укрепващи здравето свойства. Той често бива използван в алтернативната медицина. Лукът помага […]

Всеки знае колко полезен е спанакът, но той може да бъде и много вкусен, приготвен по различни начини. Вижте нашите 3 предложения за супи със спанак, които със сигурност ще ви харесат. Спаначена супа Време за приготвяне – 30 минути. Продуктите са достатъчни за приготвянето […]

Шопите са етнографска група, която населява Западна България, по-конкретно районите София, около София и Софийско поле. Кой не е чувал за шопската салата, но нека надникнем как се хранят тези колиритни българи, какво предпочитат на трапезата си и какво ги отличава от другите специфични области […]

По принцип, ако една салата се състои от зеленчуци, то почти сигурно е, че е нискокалорична. Повечето от зеленчуците имат много малко калории за 100 грама. Това не означава, че няма как да сбъркате със салатите. Огромна грешка е да не следите колко точно растителна […]

Мексиканската кухня е обичана по цял свят. Пригответе си у дома мексиканска тортиля и мексиканска салата и си спретнете импровизирана мексиканска вечер! Тортиля Време за приготвяне – 30 мин, посочените продукти са достатъчни за 10-12 броя тортиля. Необходимите продукти 200 гр. брашно 200 гр. царевично […]

Темата отслабване е винаги актуална. Ето защо има и толкова много митове и спекулации, свързани с нея. Те обаче не са безобидни и ако сляпо вярваме в тях може не просто да направим отслабването бавно, но и нездравословно. Понякога именно погрешните ни вярвания са виновни […]

Динята е страхотен свеж избор за десерт през лятото. Тя обаче може да бъде много повече от това! Вижте нашите 4 предложения за рецепти с диня – коктейл с диня, гръцка салата с диня, супа с диня и мус от диня. Коктейл с диня Необходимите […]

В летните жеги никой не остава безразличен пред узрялата и добре охладена диня. Тя е вкусна и полезна, с нея може да се приготвят най-различни рецепти, а освен това е и много вкусна. Динята е съставена от 92 % вода. Съдържа много витамин С и […]

Консумацията на тахан става все по-модерна през последните години. На пазара вече има голямо разнообразие от видове и марки тахан. Таханът представлява кремообразна паста, приготвена от печени и смлени сусамови ядки. Използва се и като съставка в различни рецепти, особено в средиземноморската и азиатската кухня, […]

Понякога ни се иска да приготвим нещо по-евтино, но в същото време вкусно. Това е напълно възможно. Запознайте се с нашите четири предложения за икономични рецепти. Питка с бира и босилек Ако не се харчат пари за всички продукти за баница, но искате да сложите […]

Червеното цвекло е кореноплоден зеленчук. Ядат се корените му, които имат тъмночервен цвят. С червено цвекло е съставка в много салати и супи, най-известната от които е боршът. Листата на цвеклото са зелени и също могат да се ядат. Имат вкус, близък до този на […]

Есента наближава, а с нея ще се появят по пазарите и вкусните смокини. Специалистите твърдят, че те са плодът, който е най-полезен за профилактика на бъбречните и сърдечно-съдовите заболявания. Освен това са и много вкусни сами по себе си, а и като съставка в множество […]

Никулден традиционно е много почитан от българите празник. Най-важното ястие на трапезата разбира се е шаранът. Свети Никола е смятан за повелител на морската шир, реките и езерата, както и на моряците и рибарите. Ето защо е задължително на празничната трапеза да присъства ястие с […]

Последните години все повече се говори, че млякото и сиренето не са полезни, а са вредни, защото образуват слуз в организма. Това се превърна в трайна тенденция. Има ли истина в това твърдение и как реално се отразва консумацията на мляко и млечни продукти на […]

През есента преди да дойдат постите, традиционно българите са консумирали предимно месо от пиле, кокошка или петел. Ето три рецепти от различни крайща на страната, които със сигурнос ще харесате и за вашата трапеза. Пълнено пиле по търновски Необходимите продукти 4 с. л. масло 4 […]

Есента наближава. Това има своите плюсове и минуси. Вече няма да ни мъчат жегите, но пък няма да си хапваме и пресни череши и праскови. Това не означава, че не можем да се храним здравословно и разнообразно през есента. Тя също предлага изобилие от плодове […]

Зеленчуковите кюфтенца са перфектен избор за лятото. Леки и здравословни, но в същото време хранителни и засищащи. Ето нашите две свежи предложения, които може да гарнирате с подходящи сосове и богата салата. Сочни картофени кюфтенца Време за приготвяне 40 минути, продуктите са за 15-16 броя […]