За финландската кухня е характерна почти ежедневната консумацията на сладководна риба. Те си я хапват в традиционните и не толкова традиционни рецепти. Финландското Калакуко е интересно с това, че в него се смесват рибни и месни съставки, а най-поразяваща е комбинацията между риба и млечни […]

Плажът е място за забавление и почивка, но все пак в даден момент ще огладнеете. Насладете се на нещо вкусно, докато се любувате на морската гледка. Може да седнете в някое от близките заведения, а може и да си приготвите предварително нещо от вкъщи. Ето […]

Когато децата се появят в живота ни те ни носят много радост и ни разкриват колко прекрасно може да бъде всичко. Има неща обаче, които няма да бъдат същите. Като например ходенето на ресторант. Вече не можете да си изберете без да бързате, не можете […]

Тиквичките са отлична храна за лятото. Те са перфектни за основни ястия, но от тях може да си приготвите и чудена разядка за предястие, както и вкусен пастет, който да си хапвате като мезе към алкохолни или безалкохолни напитки през лятото. Ето нашите свежи, здравословни […]

Здравето на детските млечни зъбки е пряко свързано с начина на хранене на детето. Родителите са тези, които трябва да научат детето да си мие зъбите, да го водят на профилактични прегледи при зъболекар, но също така и да му създадат хранителни навици, които ще […]

За някои от нас готвенето е ежедневна грижа. Понякога идеите ни се изчерпват и не знаем какво да приготвим. Особено ако имаме да готвим за малко дете, което има своите специфики. Ето нашето предложение за обяд от три блюда – супа, основно и десет. Десертът […]

Праз е отглеждан още от времето на египетските фараони. Древните римляни също са си го хапвали с наслада. Празът не се гледа трудно, расте почти при всякакви климатични условия, не е скъп, а в същото време достатъчно хранителен, за да може от него да се […]

Науката отдавна е доказала връзката между здравето и храненето. В наши храната е изследвана и позната в множество нейни аспекти. Лекарите и учените дават съвети как да се храним и тези съвети са базирани на сериозни данни и проучвания. Разполагаме с огромно разнообразие на храни […]

Високото кръвно налягане е много по-коментирано от ниското. Със сигурност е вярно, че храненето има значение и чрез него може да намалим стойностите, които показва апарата. Възможно ли е обаче диетата ни да ни е в помощ и при ниско кръвно? Ниско кръвно наричаме стойностите […]

Лятото е важно да сме добре хидратирани. Вода ни носи и храната. Освен това е важно това, което си е важно през цялата година – да си набавяме достатъчно витамини, минерали, фибри и разбира се да ни е вкусно. Всичко това е по-лесно да се […]

Холандия е известна с лалетата, вятърните мелници, с амстердамските канали и полдерите – земите, извоювани от морето. Това е една колоритна и чаровна страна. Има много какво да се каже и за холандката кухнята и традициите по отношение на храненето. Храната и грижата за нея […]

Периодът на кърмене е специално време за майката и бебето. Кърмата е най-пълноценната храна за кърмачето, а всяка кърмеща майка си задава въпроса има ли значение как се храня аз за качеството на кърмата ми. По темата има много митове и заблуди, а и съвременната […]

Всеки иска най-доброто за своето дете. Здравословното хранене е в основата на здравословния начин на живот и всеки грижовен родител иска да създаде правилни хранителни навици на своето дете. Това обаче не винаги е лека задача. Изкушенията за децата са твърде много. Ето някои 10 […]

Диететика и хранене в България е медицинска специалност. Специализантите в това направление първо са завършили пълен шестгодишен курс на обучение по медицина в медицински университет, а по-късно специализират Диететика и хранене. Защо е необходимо толкова дълго обучение, за какви проблеми могат да ни помогнат специалистите […]

Важно е детето да се храни правилно. Няма нищо по-хубаво от домашно приготвената здравословна храна. Понякога обаче наистина нямаме идея какво да приготвим. Вижте нашето предложение за богат и вкусен обяд с три блюда – супа, основно и десерт. Зарадвайте детето си, а  и кой […]

Повишената консумация на захар се свързва с риск от наднормено тегло, диабет тип 2, от сърдечно-съдови заболявания и понижен имунитет. Захарта повишава риска и от развитие на кариес. Консумацията на захар не може да бъде избегната напълно, защото тя естествено се съдържа в много храни, […]

Рибената супа е истински деликатес и е обичано ястие през цялата година. През лятото обаче по-често се сещаме за нея, може би покрай морето. През зимата пък уханната топла супа може да ни стопли в тъмните вечери. В Русия традиционно консумират много риба. Освен истински […]

Гулаш се готви в много държави. Супата гюлаш в гювеч е традиционна за унгарската кухня. Думата „гулаш“ означава овчар. В миналото супата е била любима именно на овчарите, които я готвели из поляните в метални котли. Супата има изтънчен и забележителен вкус.  Тя става любима […]

Захарта е един от най-противоречивите и обсъждани продукти. Почти всички хора страшно много обичат да я ядат храни приготвени със захар, от друга страна диетолозите съветват да я ограничава максимално, защото не се вписва по ред причини в здравословния начин на живот. Най-големият проблем по […]

Закуската е първото хранене за деня. Важно е тя да ни зареди със сили за всички предстоящи задачи. Естествено, че трябва да е и вкусна, за да излезем от вкъщи с добро настроение. Не е нужно да прекарвате дълго време в приготвянето на закуска, за […]