Последните години темата за здравословното хранене стана изключително актуална. Това произведе  много спекули по отношение на така наречените супер храни, био храни, ГМО храни, хранителни добавки и диети, например. За съжаление всичко това доведе дори до появата на ново хранително разстройство, което разболява все повече […]

Хлябът си остава винаги най-важната храна. Малко са хората, които по някакви причини са решили да се откажат напълно от консумацията му. По-скоро тенденциите са към постигане  разнообразие по отношение на вкус, хранителни стойности, съдържание и метод на приготвяне. Все по-голяма скорост набират тестените продуктите […]

Често е говори за това, че презентацията на чинията, приборите, начина на сервиране – всичко има отношение към крайното задоволство на хранещия се и върху количеството изядена храна. Всеки домакин, който иска да се погрижи добре за своите гости, обръща внимание на всичко това, както […]

Французите са известни навсякъде със своя изтънчен вкус. За вино, за храна, за любов – те нямат равни. Последно време един десерт, идващ именно от Франция, заплени хората из цяла Европа. Става дума разбира се за френските макарони. С финия си вкус, с безкрайното си […]

Готвенето отдавна не е това, което беше. Хората преоткриха удоволствието и смисъла от него. Вместо досадно задължение на жените, готвенето днес е хоби, мисия, забавление, изкуство. От това следват някои новости, оформят се тенденции, моди, различни течения в кухнята. Буквално цял един безкраен свят, в […]

Кухнята е специално място в дома. Тя трябва да бъде едновременно красива, модерна, удобна и практична. Трябва да създава усещане за дом и уют. Съвременният интериорен дизайн ни предлага толкова много възможности, че няма как да не откриете това, което наистина ще ви хареса. Кухнята […]

Кой би могъл да каже, че съвременното старание на хората да са по-информирани за храната, за нейния състав и калоричност, е нещо лошо? Понякога обаче в стремежа си да направим най-доброто, ставаме жертва на заблуди, слагаме нещата под общ знаменател. Отказът от глутен станa трайна […]

2020 и 2021 година бяха години на сериозни промени в много сфери от живота. Пандемията ни свари съвършено неподготвени, а в същото време се отрази на почти всеки аспект на ежедневието ни. Засегна и начина ни и на хранене и готвене. Някои от тенденции се […]

Кое ускорява метаболизма ви най-много? Много марки изискани чайове могат да твърдят, че помагат на организма ви да изгори калориите, но сами по себе си няма как да бъдат решение. Това не означава, че скоростта, с която тялото ви преработва храната и напитките в енергия […]